骆坑笋
骆坑笋是一种产于中国广东省清远市的特色农产品。它在清新县石马镇骆坑地区生长，以其纤细肉嫩、爽口香滑的口感而闻名。
1997年，清远的骆坑笋在第三届中国农业博览会上获得了广东省名优产品的称号，进一步验证了其优质的品质。清远骆坑笋干是一种极具特色的产品，它具有色泽金黄、肉厚细嫩、爽滑可口等特点。其纤维细小，还原率高，使得其干制品具有独特的口感和风味。而鲜笋则肉质肥厚、脆嫩、甘鲜、清爽可口，含有人体健康所需的蛋白质、糖类、维生素、铁和钙等营养成分，是一种老少咸宜的天然食品。
从历史上看，清远骆坑竹笋的生产可追溯到清朝末期和初期。那时，随着清远人到东南亚谋生，骆坑笋也随之出境外销售，并因其品质上乘而在新加坡、马来西亚等东南亚国家享有盛誉。70年代中后期，骆坑笋因其高纤维、无污染等天然特点，在欧美等国兴起，并成为食用高纤维无污染天然食品的代表之一。
目前，清新县骆坑笋生产区域拥有良好的自然生态环境，且骆坑笋干的质量上等，自然受到外商的青睐。因此，清新县生产的骆坑笋干享有“天然保健食品”的美誉。
在八十年代初，香港、台湾等地的商人开始大量收购骆坑笋干，并出口至欧美、新加坡、泰国、香港、澳门等地。这使得骆坑笋得以走出国门，成为中国特色的农产品之一。
总的来说，清远骆坑笋以其纤细肉嫩、爽口香滑的口感和丰富的营养成分而备受推崇。它不仅在国内市场上广受欢迎，还以其独特的品质和口感赢得了许多国外市场的认可。作为中国农产品的一种，骆坑笋为推广中国的农产品文化，提升中国农业品牌形象，做出了积极的贡献。
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