鳄鱼屿蚝油

厦门特产

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  药膳

  药膳是中国饮食文化中的一项重要传统，而厦门鹭江宾馆的仿古药膳则在保持传统的基础上，进行了创新和提升，...

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  宋江阵

  宋江阵，又称为“套宋江”，是在春节、元宵、中秋等民间传统节日里表演的一种群众性武术操，流传于闽南各地。...

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  厦门送王船

  厦门送王船是一项具有浓厚原生态形式的民俗活动，起源于滨海渔村的“海醮”习俗。这一习俗最早可以追溯到明初...

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  香山庙会

  香山庙会是位于福建厦门翔安区新店镇的一年一度的大型庙会活动。它始建于南宋年间，是纪念清水祖师的传统活...

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  春仔花习俗

  春仔花是闽南地区的一种传统习俗，主要在厦门翔安区新店镇洪厝村流传已有四百多年之久。在这个地方，“春仔...

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  同安大封蹄膀

  同安大封蹄膀是厦门的一道特色香菜，以其美味和保健功效而闻名。它以带皮猪蹄膀为主要材料，这使得它具有独...

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  厦门药酒

  厦门药酒是厦门的传统药酒，具有悠久的历史。其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒更是拥有着超过200年的历...

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  进士芋

  进士芋，又称为褒美进士芋，是一种在同安汀溪地区生长的特殊品种槟榔芋。它以其独特的风味和口感而闻名于世...

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  莲花褒歌

  莲花褒歌是一种山民在从事生产劳动时即兴创作的短歌。这些歌曲充满了乡土生活的氛围，曲调优美动听，大多数...

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  香菇肉酱

  香菇肉酱是一种具有浓郁香气和口感的罐头食品。它源自于厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱，该罐头食品的制...

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  闽南皮影戏

  闽南皮影戏是一种独特的戏曲形式，通过兽皮或硬纸板剪制成形象，利用灯光照射光影来表演故事。它在福建省的...

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  福德信俗

  福德信俗是中国传统文化中的一种重要信仰活动，人们相信通过敬奉土地公和与其相关的信仰仪式，可以祈求福气...

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  碗仔果

  碗仔果是厦门同安地区的传统小吃，也是当地人民最喜爱的美食之一。这道小吃的制作非常独特，主要原料为硬米...

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  菲菜盒

  菲菜盒是一道传统的粤菜小吃，口感酥脆，香气四溢，深受人们喜爱。它的制作过程需要用面粉拌猪油做皮，然后...

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  讲古

  厦门方言讲古自清代中叶开始盛行，它是一种利用闽南方言（厦门话）进行的说书形式。讲古是一种平民百姓喜闻...

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  新垵五祖拳

  新垵五祖拳是清末泉州人蔡玉明基于太祖拳的基本功底，并综合了其他门派拳法的特点而创立的一种武术。蔡玉明...

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  闽台风狮爷信俗

  闽台地区有一种被称为风狮爷的狮子像，用来镇煞辟邪。风狮爷的起源推测是从庙宇门口的石狮形象演变而来。在...

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  翔安农民画

  翔安农民画是一种传统的民间艺术形式，具有悠久的历史和独特的艺术风格。其主要表现了农村生活和乡土风俗，...

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  汀溪珠光青瓷烧制技艺

  同安汀溪窑是一座以烧造珠光青瓷而闻名的窑址，始建于北宋时期，至元代末期依然繁盛。它被认为是南方青瓷窑...

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  厦金宋江阵

  厦金宋江阵是一种民间武术团体演练形式，它是集南少林武术、舞蹈和杂技于一体的广场表演项目。它的源起可以...