信宜山楂
信宜山楂是一种历史悠久、远近闻名的水果，在信宜市是较大宗的水果产品之一。其果实酸甘稍甜，具有消食、生津止渴、治疗高血压和胆固醇血症等功效，因此备受人们喜爱。信宜山楂以其独特的风味而受欢迎，不仅远销全国各地，还出口至东南亚国家和地区。
山楂可以作为水果食用，也可以晒干后入药。近年来，食品工业部门采用煮炼泡等方法，在山楂中加入食糖及其他配料，制成了可口的山楂露、蜂蜜山楂等饮料，并加工成山楂球、山楂饼、山楂片等干湿果点。这些山楂制品不仅甜酸可口，开胃消食，深受人们喜爱，还远销东南亚各地。
近年来，信宜山楂产量大幅增加。大成、白石、钱排等著名产区进一步加强对原有山楂树的管理，积极扩种新树，将山楂列入了商品生产的重要项目。信宜市以本地山楂为原料，制作蜂蜜山楂精、山楂可乐、山楂香槟、山楂饼、山楂汽水、山楂汽酒等系列产品，远近闻名，十分畅销。信宜食品厂生产的蜂蜜山楂精，风味独特，分块状和颗粒状两种，是国内首创。1984年荣获广东省优秀旅游产品奖，1985年荣获茂名市优质产品称号。产品销往东南亚和港澳地区，深受用户好评。海外侨胞和港澳台同胞回乡探亲时，都喜购蜂蜜山楂精带回去饮用，或作为送礼佳品。
总之，信宜山楂作为一种具有独特风味的水果，不仅具有多种功效，还被制成各种美味的山楂制品，受到人们的喜爱和追捧。它的产量不断增加，呈现出良好的发展势头。信宜山楂已成为该市的一张名片，为当地的经济建设和农民增收做出了重要贡献。
茂名特产
-
储良广眼
储良广眼是一种当地著名的优良品种，果穗中等大，果粒大小均匀，着果较密。果实大，呈扁圆形，果皮为黄褐色...
-
高州猪红
高州猪红是广东高州地区的一道传统美食，制作独特，口感鲜美。猪红是指杀猪时放出来的血液，经过特殊的处理...
-
中国红阳桃
中国红阳桃是岭南特种佳果，具有独特的品质和营养价值，是茂名农垦特产，也是一种高级绿色产品。
-
开煲大锅狗
大锅狗是茂名地区著名的狗肉美食，以其独特的风味和鲜美的口感而闻名。茂名人对这道菜的喜爱可谓是源远流长...
-
电白白切狗
电白是广东的一个县级市，因其特色的食物——白切狗而闻名。白切狗是电白人爱吃的一道传统美食，其独特的制法...
-
电白园椒
电白县是中国广东省的一个县级市，也是一个重要的园椒产区。园椒是当地农民主要种植的作物之一，占据了该县...
-
“大碌竹”水烟筒
粤西男人至今保留着抽水烟的习惯，茂名·阳江许多小镇的大街上都可看到着装现代的男子抱着大的水烟筒“咕噜咕...
-
岭门镇大榜金钩虾
岭门镇位于中国广东省汕头市的一个小镇，以其丰富的海鲜资源而闻名。在这个美丽的小镇上，有一种特别的海鲜...
-
青皮龙眼
青皮龙眼，是一种树势生长强壮、果实品质上乘的龙眼品种。该品种的树冠半圆形，开展，枝长节疏，这使得树冠...
-
红核龙眼
红核龙眼是一种树生势十分壮旺而迅速的品种，树高大，树冠呈半圆形或圆头形，枝条长而粗。这种龙眼树对逆境...
-
双孑子木龙眼
双孑子木龙眼，是一种极具抗逆性的龙眼品种。它具有较强的耐瘦瘠能力，在贫瘠的土地上生长繁茂，可以在恶劣...
-
高州鸡饭
高州鸡饭，是广东高州地区的一道传统名菜。它以选用上等“三黄”鸡项为主要食材，将其经过精心的饲养和烹制，...
-
高州缅茄雕刻
高州缅茄雕刻是一项具有悠久历史的手艺，已有300余年的发展。它以当地特产的缅茄树果实的核仁作为材料，经...
-
电白尖椒
电白县坐落在中国广东省江门市的南部，这里盛产着一种特别的辣椒——尖椒。尖椒是电白县的特色农产品之一，种...
-
根子牛腩粉
根子牛腩粉，一个流传三代的牛腩粉制作技艺，以其独特的烹饪方式和口感独具的美食吸引着众多食客。
-
关塘耥果
关塘耥果是一种传统的农产品，产于中国广东省曹江镇。曹江镇位于广东省南部，气候温和，土壤肥沃，非常适宜...
-
红阳无核鸡心黄皮
红阳无核鸡心黄皮是一种黄皮的特殊品种，它具有许多独特的特点和功效。
-
电白清煮花蟹
电白清煮花蟹作为当地的特色美食，因其独特的吃法和口感而受到广大食客的喜爱。传统的清煮花蟹烹饪方法简单...
-
葱油白切鸡
葱油白切鸡是一道不花心思但又非常考究的鸡的吃法，成为了信宜市饮食方面的骄傲。虽然在制作上并没有太多复...
-
土擦菜
土擦菜是一种传统的农家小菜，俗称酸菜。泡制擦菜一般选用青菜、白菜或豆角，如果使用豆角的话，要附带一些...