砚山三七,是云南省文山州砚山县的一种特产。砚山县是三七的原产地和主产区之一,被评为中国三七之乡。
砚山县地处云南省南部,拥有山清水秀、风光无限的自然环境。这里的气候四季如春,夏季没有酷暑,冬季也不严寒,非常适合三七的生长。这种气候特征也是云南省的典型特点之一。
三七是中国最早使用的名贵药食同源植物之一,在《本草纲目》中就有记载。被奉为中药中的珍品,有“金不换”的美誉。现代研究发现,三七中含有丰富的活性物质、氨基酸、微量元素、粗蛋白和维生素等,其中包括抗癌活性物质活性硒。被医学专家赞誉为“人参之王”,也有“北参南七”的说法。云南白药是享誉海内外的著名品牌,其中重要成分之一就是三七。三七具有补益强身、止血活血、散淤消肿等功效,对于抑制癌细胞、治疗心脑血管疾病、降血脂血糖等疾病有特效。
砚山县是砚山三七的原产地和主产区,具备最适宜三七生长的自然条件。三七种植历史已有500多年,从上世纪50年代起,砚山县就开始研究三七,成为全国唯一的三七生产基地县。县内还设有省州三七药材场、三七研究所试验基地和三七生产技术指导机构等机构。砚山县将三七列为县的支柱产业,并积极进行外引内联、挖潜改造,成立了砚山县三七特产管理局和三七产业开发企业。此外,还建成了占地36000平方米的三七交易市场,吸引了各地客商。砚山县还研发了40多种集医疗和保健为一体的三七系列产品,其中部分产品荣获国际贸易博览会金奖、银奖和云南省“受消费者信赖产品”称号。砚山的三七原料及加工产品在全国各地有售,并远销港、澳、台地区,出口东南亚、日本和欧美等国家。
2012年,砚山县的三七种植面积达到30425.3亩,产值预计达到14.92亿元,比上年增长了3倍以上。
总之,砚山三七作为云南省特产,具有丰富的营养成分和药用价值,被广泛应用于医疗和保健领域。砚山县积极发展三七产业,并取得了很大成就。这不仅有助于推动当地经济发展,也为全国乃至国际市场提供了高质量的三七产品。
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