翅果油树
翅果油树（Carya cathayensis）是一种与恐龙同时代的神奇树种，分布于北纬35°—38°之间的地区。目前全球范围内仅存于中国吕梁山一带，尤以山西乡宁最为集中，被人们称为“中国珍稀、世界唯一”的存在。
翅果油树具有极其奇特的生命力，被当地人称之为“刀砍不死，雷劈不倒”。这使得翅果油树能够在200万年的沧海桑田中坚强生存，并且繁衍至今。在乡宁地区，人们还能见到一棵树龄超过600年的“神木”，尽管树干已经碳化，但仍然生机勃勃、结满硕果。
翅果油树的果实外形特异，有八条棱，形如八条翅膀，因此被称为翅果或八卦果。据传说，远古时代的人皇伏羲就是在翅果的启示下发明了中国文化的玄奥图腾——八卦。这个传说引起了历史学者的兴趣，山西省的历史学者们对此进行了考证，并引起了一定的轰动。
翅果不仅形态独特，还具有神奇的养生功效，被称为“天然养生极品”。翅果油树特有一种神秘物质——翅果素，科学实验证明，翅果素具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力的功能。它还是天然肿瘤类疾病的化学预防剂，能够阻断致癌物诱发癌细胞形成，并有效地降低血清中胆固醇水平。
除此之外，翅果油中还含有丰富的营养成分，例如多不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素等。翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，其中包括人体必需的8种氨基酸。翅果油中非常丰富的多不饱和脂肪酸含量高达88%，而且还富含铁、锌、钙、镁、锶、硒等微量元素。其中最令人惊喜的是，每100克翅果油中的天然维生素E含量高达1558毫克，为天然植物之冠。这些营养成分具有抗衰老、增强免疫力、保护肝脏以及降低心血管病发病率等显著的功效。
另外，翅果油中的a-亚麻酸与亚油酸的含量之比为1：7，非常接近母乳的比例。由于产地局限和产量稀少，翅果油比冬虫夏草等名贵药材更为珍稀，被誉为“天然母乳”。
总之，翅果油树是一种非常神奇的树种，拥有极强的生命力和养生功效。它不仅形态特异，还能够提供各种营养成分，对人体健康起到显著的促进作用。这个古老而神奇的树种正逐渐受到人们的关注和保护。
临汾特产
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