阿拉善蒙古羊是中国国家地理标志产品,是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。它生长在一个特殊的自然生态环境中,这个地区的土壤地貌情况非常特殊。阿拉善盟地形南高北低,有沙漠戈壁、山地、湖盆和低洼地区,土壤具有明显的地带性特征。这种土壤地貌情况形成了全国适合蒙古羊生长的生态地理区域。
阿拉善盟特殊的自然环境也包括水文情况和气候特点。黄河流经阿拉善盟,额济纳河是盟内唯一的季节性内陆河流,三大沙漠横贯全境,沙漠中分布有500多个咸、淡水湖泊或盐碱草湖。此外,阿拉善盟的气候为典型的大陆性气候,干旱少雨,风大沙多,四季气候特征明显,昼夜温差大。
阿拉善蒙古羊有着优良的品质特性,它体躯呈长方形,外貌上特点突出,头、颈、眼圈、嘴和四肢多为有色毛。体质结实,骨骼健壮,肌肉丰满。部分公羊有螺旋形角,少数母羊有小角,角色均为褐色。肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,所以阿拉善蒙古羊肉是一种非常滋补的肉品。
阿拉善蒙古羊的生长环境和品质特性赢得了人们的青睐,在当地农民中养殖和饲养阿拉善蒙古羊成为一种传承的特色习惯。阿拉善蒙古羊也是内蒙古自治区重要的畜牧业品种之一,对于当地羊肉产业的发展起到了重要的推动作用。
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