榛子树
榛子树是一种生长在昭通市山区的常见植物。尤其是在镇雄县北部山区有成片的榛子林。榛子树是一种落叶灌木，它的果实叫做榛子，呈淡褐色，外壳坚硬，可以食用或榨油，具有很大的经济价值。
榛子树的雌雄同株，一棵树既能结雌花也能结雄花。受到春季的温暖和雨水的滋润，榛子树会迅速长出嫩绿的叶子。夏天，榛子树的果实逐渐成熟，榛子树林成为丰收的景象。榛子树不仅仅是一种农作物，它还是一种丰富营养的食品。
榛子富含维生素B1、B2、C和E，蛋白质和碳水化合物。据分析，每100克榛子中含有618毫克钾，354毫克磷，287毫克钙，46毫克硫胺，以及烟碱酸和铁等矿物质。而且榛子的热量也很高，每100克含有2.7千焦，只要吃350克榛子就可以满足一天所需的热量。因此，人们常常把榛子作为高能量的零食或主食的补充，尤其对于体力劳动者来说，榛子是一种非常好的能量来源。
除了食用之外，榛子还可以加工成各种各样的糕点和糖果等食品。榛子的香味和美味深受人们的喜爱。榛子油也是非常受欢迎的食用油，它具有高营养价值和独特的风味。榛子油的凝固点是15℃，因此适合在处于较低温度的环境下存储和食用。
总之，榛子树是昭通市山区常见的植物之一，尤其在镇雄县北部山区有大片的榛子林。榛子树的果实榛子含有丰富的维生素和矿物质，以及高能量的蛋白质和碳水化合物。它不仅可以直接食用，还可以加工成丰富多样的食品，成为人们喜爱的美味佳肴。榛子树不仅在经济上有重要价值，也对地方人民的经济和生活有着积极的影响。因此，榛子树是昭通市山区的一种重要的农作物和自然资源。
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