北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

新繁泡菜

新繁泡菜是一种成都市的名优传统乳酸发酵食品,专业生产于新都县国有新繁泡菜厂。这种泡菜有着独特的风味和丰富的营养成分,是一道备受喜爱的美食。

新繁泡菜

新繁泡菜生产厂家以蔬菜、食盐和若干辅料作为主要原料,通过优质的发酵工艺制作而成。具体而言,它们使用新鲜的蔬菜经过处理后,配以适量的食盐和辅料,经过一段时间的乳酸发酵,使其呈现出脆嫩芳香的口感和独特的风味。同时,这些泡菜还含有丰富的维生素和氨基酸,对人体健康非常有益。

新繁泡菜有解腻、开胃、健身的功能,因而备受人们的喜爱。它的口感酸爽,能够帮助消化系统分解食物,缓解脂肪的沉积,从而起到解腻和开胃的效果。此外,新繁泡菜中的益生菌可以调节肠道菌群,促进消化吸收和排泄,有益于身体健康。

新繁泡菜由于其独特的口感和美味,先后荣获了部、省、市的优产品奖项,并被认定为成都市的名小吃。更重要的是,它还成为了国家级“星火计划”全国菜篮子工程的一部分,以及旅游商品等领域的金奖产品。这些荣誉的认可向人们传达了新繁泡菜的卓越品质和口碑。

值得一提的是,新繁泡菜的商标被评为四川省的著名商标,这进一步证明了它在市场上的知名度和影响力。它的声誉和质量都得到了广大消费者的认可和喜爱。

总之,新繁泡菜以其独特的风味和丰富的营养成分,成为成都市的一道名优传统乳酸发酵食品。它的口感脆嫩芳香,功能解腻、开胃、健身,受到了众多消费者的追捧。凭借其卓越品质和口碑,它获得了荣誉的认可并成为人们喜爱的美食之一。无论是在成都市还是其他地方,新繁泡菜都是让人垂涎欲滴的美食。

成都特产

  • 新场周血旺

    新场周血旺

    新场周血旺作为大邑县的老字号小吃,源自清朝雍正年间的周启成,如今已有着200多年的历史。周启成最初在清...

  • 四川荷叶

    四川荷叶

    四川荷叶是一种源自四川民间的曲艺形式,因其独特的唱腔和内容而备受人们喜爱。最初,四川荷叶的唱腔和词本...

  • 龙抄手传统制作技艺

    龙抄手传统制作技艺

    龙抄手是成都著名的小吃,有着悠久的历史和传统制作技艺。据传,龙抄手的制作技艺可以追溯到民间流传最古老...

  • 耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤传统制作技艺

    耗子洞腌卤是一种具有悠久历史的传统食品制作技艺,在成都具有很高的声誉和知名度。耗子洞腌卤的制作过程非...

  • 盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤传统制作技艺

    盘飧市腌卤是成都市的一种传统食品制作技艺,具有悠久的历史和独特的制作工艺。其制作过程讲究用料精、火候...

  • 陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐制作技艺

    陈麻婆豆腐是一道脍炙人口的川菜,其独特的口感和丰富的调味使其成为常见的名菜之一。陈麻婆豆腐的制作技艺...

  • 成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺

    成都中药炮制技艺是一项源远流长的传统制药技术,经历了几千年的发展和演变。这项技艺是中药医学家在长期的...

  • 成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法

    成都中医传统制剂方法是成都地区传统中医药文化的重要组成部分,其发展渊源可以追溯到20世纪初。在当时,成...

  • 四川相书

    四川相书

    四川相书是一种独特的民间艺术,它通过一名演员在布帐之中,凭着一张口,借助于简单的道具,描绘环境、陈述...

  • 夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片传统制作技艺

    夫妻肺片是成都市的一道著名小吃,其传统制作技艺历史悠久,独具特色。夫妻肺片的制作过程可以分为原料准备...

  • 彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺

    彭县肥酒酿造技艺源远流长,具有独特的历史秘技和中医保健方式。在光绪年间,彭县胡氏烧酒作坊的主人胡在兴...

  • 金堂高台狮子

    金堂高台狮子

    金堂高台狮子是一项民间杂技表演,起源于四川省金堂县(现金堂区)。传说,这门技艺最早由原土桥镇金壶村的...

  • 赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆传统制作技艺

    赖汤圆是四川成都的一道传统小吃,凭借其独特的味道和精湛的制作技艺而闻名。赖汤圆的制作过程极为考究,包...

  • 甜水面

    甜水面

    甜水面是一道流行于川西地区的风味小吃,因其味甜香辣、爽滑可口而深受喜爱。甜水面的制作方法并不复杂,但...

  • 固驿春台会

    固驿春台会

    固驿春台会是固驿镇的传统民间文化节日,已有几百年的历史。每年农历二月十三日至二月二十二日,在以万年台...

  • 邛茶制作技艺

    邛茶制作技艺

    邛茶是川西地区的特色茶叶,历史悠久,制作技艺独特。邛茶的制作过程主要分为采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干...

  • 平乐古法造纸

    平乐古法造纸

    平乐古法造纸,作为中国古代四大发明之一,是中国人民在古代掌握的一项伟大技术。根据历史记载,中国在唐代...

  • 邛陶烧造技艺

    邛陶烧造技艺

    邛陶是中国古代陶瓷的瑰宝之一,经历了约9个世纪的历史。它始烧于南北朝,兴盛于唐,衰落于宋。邛窑是邛崃...

  • 春分会

    春分会

    春分会是大邑县唐场镇具有悠久历史的传统活动。在明末清初的唐场镇,周围没有一个大集镇,居民们的生产资料...

  • 阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法

    阴氏中医正骨法是一门古老的传统中医疗法,已经有五代人的历史了。创始人阴汉道、阴凤洋和阴德安都是阴氏骨...