三十岗西瓜
三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。在80年代之前，西瓜主要由散户种植，品种较差，产量较低。然而，在90年代之后，西瓜种植户逐渐增多，特别是金心等品种的引进，主要供应合肥市区居民的需求。2002年之后，西瓜的种植面积逐年增加，到2004年已经达到了3000亩，总产量为4650吨。为了推广西瓜产业，三十岗乡举办了为期9天的“三十岗西瓜节”，吸引了396个团队和2万多名游客，销售了超过27万斤的西瓜，给农民带来了32.4万元的收入。
三十岗乡主要种植的品种包括早粒和华蜜黄冠等。2005年，该地还引进了国光和甜王7号等品种，每亩产量可达4500-5000斤，甚至有的达到1万斤。这些西瓜的品质优良，市场销售价在每斤1.8元左右。
三十岗乡位于合肥市区的西北部，地域保护范围包括九个行政村，总面积达32.58平方公里，常年种植面积为400公顷。
三十岗西瓜的外在感官特征为果实中小型或中型，瓜形圆形或椭圆形，果皮薄且光滑有光泽，外皮呈浅绿色并分布着锯齿状的深绿色条纹。
在内在品质指标方面，三十岗西瓜果肉多汁甘甜可口，属于脆熟型，果实的水分含量为86.5-89.5g/100g，总糖含量为3.2-7.5g/100g，蛋白质含量为0.9-1.1g/100g，维生素C含量为4.5-5.9mg/100g，维生素E含量为0.05-0.1mg/100g，钙含量为6-8mg/100g，磷含量为11-17mg/100g，钾含量为110-120mg/100g，镁含量为10.5-12mg/100g，蛋氨酸含量为5.5-6.5mg/100g。
在安全要求方面，三十岗西瓜的生产严格按照农药和肥料的合理使用准则进行，以确保产品的质量和安全。
总之，三十岗西瓜是一种优质的特产，得益于合适的种植环境和科学的种植技术，该地的西瓜产量逐年增加，品质逐渐提高，并且吸引了众多游客参与相关的节庆活动，为当地农民带来了丰厚的收入。
合肥特产
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