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黎城核桃

据史料考证,黎城核桃已有400多年的栽培历史。核桃素称黎城“四大宝”之一。

黎城核桃

基本信息

中文名
黎城核桃
产地名称
山西省长治市黎城县
品质特点
果实中大,呈长圆形
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2008年第1054号公告
批准时间
2008年7月1日

营养价值

黎城县盛产的长圆绵核桃,为黎城“四大宝”之首,其果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,表面较粗,出仁率和出油率高,并可取整仁,品质上等,味香可口,营养价值较高,是一种富含营养的干果。含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。

产品荣誉

  • 2008年7月1日,中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。

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