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阿拉善沙葱

阿拉善盟地形南高北低,平均海拔900-1400米,地貌类型有沙漠戈壁、山地、低山丘陵、湖盆、起伏滩地,土壤具有明显的地带性特征,由东南向西北依次分布有灰钙土、灰漠土、灰棕漠土,在湖盆和低洼地区有盐碱土和沼泽土;阿拉善盟特殊的土壤条件极符合沙葱的生态学特性,属全国适合沙葱生长的生态地理区域。

阿拉善沙葱享阿拉善盟独特的光照、温湿度、降水、水质、地形、地貌、土质等生态环境,具有抗逆性强,品质优,商品性好的特点。沙葱植株生长呈直立簇状,叶片呈细长圆柱状,叶色浓绿,叶表覆一层灰白色薄膜;叶鞘白色,圆桶状。叶片含纤维素极少。干旱条件下,叶片纤维素多,食用性变差。沙葱属长日照,强光照植物。弱光条件下,沙葱生长细弱,呈淡绿色。

阿拉善沙葱

基本信息

中文名
阿拉善沙葱
产地名称
内蒙古阿拉善盟
品质特点
叶鞘白色,圆桶状
地理标志
国家农业部农产品地理标志
批准文号
国家农业部2017年第2620号公告
批准时间
2017年12月22日

营养价值

沙葱的营养成分比较全面,营养价值较高,富含多种维生素,而且风味独特,属纯天然有机保健食品,沙葱的粗脂肪中脂肪酸成分主要为不饱和脂肪酸,明显高于一般蔬菜;沙葱中 Cu含量为1.1-2.4mg/100g,Fe含量为8.7-16mg/Kg,Zn含量为1.4-2.2mg/Kg;所含的生物矿物质、营养必需微量元素和氨基酸均高于一般的蔬菜,所含蛋白质属完全蛋白质。

产品荣誉

  • 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“阿拉善沙葱”实施农产品地理标志登记保护。

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