平汉大顶苦瓜
大顶苦瓜是中国湖南省平汉地区的地方特产，其种植历史可以追溯到中华人民共和国成立以前。大顶苦瓜的种植经过农民的筛选和精心培育，逐渐形成了独特的品种。
从50年代开始，大顶苦瓜的种植规模不断扩大。每年全镇种植面积超过5200亩，年产量达到15600吨。大顶苦瓜一般在每年农历十二月中旬种植，次年清明前后收成并上市。随着时间的推移，瓜农们逐渐改变种植方式，从冬种春收扩展到春种夏收、夏种秋收。从4月至11月，每年都有新鲜的大顶苦瓜上市，并远销港澳市场。
除了大顶苦瓜，宅梧镇还以宅梧无籽西瓜而闻名。宅梧西瓜产地鹤山名土产，无核、含糖分高、味美可口。这些特点使得宅梧西瓜在海内外享有盛誉。每年西瓜收获季节，港澳地区和国内商人会纷纷前来订购。
宅梧种西瓜的历史可以追溯到1978年。最初引进的品种是“大红宝”和“鹤宝”，随后引进了现在的无籽西瓜。1986年后，又发展了花皮和黄皮两个新品种。到1992年，宅梧镇的西瓜种植面积已达到13000多亩。除了本地种植，瓜农们还到个邻近的市县承包种植西瓜。
1993年，羊眠山村的西瓜育种专业户谭均维因其在西瓜育种方面的突出贡献，被农业部授予“全国农民学科学用科学标兵”的称号。这进一步提高了宅梧镇的西瓜产业的知名度。
总的来说，平汉大顶苦瓜和宅梧无籽西瓜都是平汉地区的地方特产。这些农产品不仅在本地受到农民喜爱，而且远销港澳市场，在国内外也有一定的知名度。这也体现了平汉地区农民的勤劳与智慧，以及他们在农业生产方面的不断努力和创新。随着时间的推移，平汉大顶苦瓜和宅梧无籽西瓜的种植规模和产量还有望进一步增加，为地方经济的发展和农民的增收做出更大的贡献。
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