火麻油
火麻油，又称火麻仁或麻仁，是一种桑科植物火麻的干燥成熟果实。它味甘、性平，主要入脾、胃，具有润燥滑肠，滋养补虚的功效。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还富含卵磷脂、亚麻酸、维生素以及钙和铁等人体所需的微量元素。
食用火麻油具有许多好处，它可以润肠胃，滋阴补虚，助消化，明目保肝，祛病益寿。它对于老年人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。此外，火麻油是唯一一种能够溶于水的油料。
制作火麻油的工艺采用低温冷榨的物理方法，这样可以较好地保留原料的天然活性营养成分。田禾火麻油是一种采用低温冷榨工艺制取的火麻油，经检测发现不含胆固醇，富含人体必需的脂肪酸。尤其是它具有天然比值为2.4:1的ω-6族亚油酸和ω-3族α-亚麻酸，符合国际卫生组织推荐的最佳比值小于等于4:1。因此，田禾火麻油是一种营养平衡性最好的油脂，而且它可以溶于水。
五官寨牌火麻油是一种选用上等火麻仁直接压榨生产的天然食用油，不含任何化学试剂。根据医书记载，火麻仁可以润燥滑肠，滋养补虚。五官寨牌火麻油的不饱和脂肪酸含量达到90%，油酸含量达到78%，具有调功能、降三高、美容颜、延年益寿的功效。
火麻油可以用于凉拌、煎、炒、炸、煮各类食物或直接口服。煲汤和煮粥是火麻油的最佳用法。
总之，火麻油是一种营养丰富的食用油，具有许多健康功效。它的制作过程通过低温冷榨来保留营养成分，田禾火麻油尤其具有营养平衡性，且可溶于水。五官寨牌火麻油选用优质火麻仁压榨而成，具有调功能、降三高、美容颜、延年益寿的效果。火麻油可以用于各种烹饪方式，煲汤和煮粥是最常用的方法。食用火麻油有助于改善健康状况，提供人体所需的营养素和健康成分。
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