北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

昭通黄牛

昭通黄牛是一种生活在云南省昭通市的牛种。它的外貌特征是体格偏小但结实,体质均匀而匀称。这种牛的被毛颜色多种多样,包括黄色、浅黄色、草白色、黑色和红色等。头的大小适中,公牛的角短而粗,肩峰明显,而母牛则没有肩峰。前躯发育较好,尻部倾斜,四肢粗细中等,飞节稍微靠内,尾巴细长且尾根较低。

昭通黄牛

昭通黄牛的性能方面,成年公牛的体高约为111.6厘米,而母牛则为104.2厘米,阉牛则为115.1厘米。体重方面,公牛的平均重量为259.2千克,母牛为211.1千克,而阉牛则为310千克。这种牛的平均挽力为96.7千克,最大挽力则达到311.1千克。它们的眼肌面积约为51.3平方厘米,肉质细嫩醇香,没有膻味。板皮质地细密坚韧。而母牛的繁殖率大约为50%,犊车成活率则为84.2%。

昭通黄牛作为一种牛种,具有适应云南省昭通市的环境特点,并展现出了一些独特的生理和经济特征。它们适应性强,能够在云南的山区和高原地区生存繁衍。同时,昭通黄牛的肉质优良,具有细嫩醇香的特点,不仅受到当地居民的喜爱,也成为了重要的肉牛品种。此外,昭通黄牛在农耕方面也发挥着重要作用,用于农田犁耕等农业劳动。

然而,昭通黄牛也面临一些问题和挑战。由于其体格较小,肉产量相对较低,而且繁殖率也较低。这给饲养和育种工作带来了一定的困难。因此,对于昭通黄牛品种的改良和提高,需要进一步的研究和工作。通过选育出更加适应当地环境、产量更高且繁殖率较高的种牛,可以提高农民的养殖效益,同时也推动农业的发展。

综上所述,昭通黄牛是云南昭通地区的一种特色牛种,具有适应性强、肉质优良的特点。然而,为了进一步提高养殖业的效益,对于昭通黄牛的改良和提高仍需要持续的研究和工作。这将有助于保护和发展本地区的牛种资源,并促进农业的可持续发展。

昭通特产

  • 粗榧

    粗榧

    粗榧树,又称三尖杉,是一种生长在津、彝良等县的抗癌奇树。它是裸子植物三尖杉科三泵杉属的常绿乔木。现代...

  • 康砖茶

    康砖茶

    康砖茶是一种产于四川雅它、宜宾、江津、万县等地的国营茶场加工筑制的茶叶,年产量达近万吨。康砖茶每块净...

  • 昭阳油糕

    昭阳油糕

    昭阳油糕,是昭通人的传统小吃,也是昭阳区的特色美食之一。以洋芋为主要原料制作,由于选用了高寒山区出产...

  • 红豆酥

    红豆酥

    红豆酥是昭通地区的一道传统名菜,也是备受喜爱的美味佳肴。这道菜以红豆为主要食材,经过炸制和炒煮等烹饪...

  • 昭阳刺梨

    昭阳刺梨

    昭阳刺梨,是一种落叶灌木,生长高度约为两尺。它的枝干和果实上均有刺,叶子对生,呈椭圆形,并且边缘有锯...

  • 水富黄辣丁

    水富黄辣丁

    水富黄辣丁,是生长在水富县境内的特色鱼类。水富黄辣丁在岷江里游动,其鱼体小巧玲珑,通体呈现鲜艳的黄色...

  • 镇雄核桃

    镇雄核桃

    镇雄核桃是一种优质的核桃品种,被誉为珍贵的贵族干果之一。它是在中国云南省的镇雄县种植的,由于得天独厚...

  • 永善洋芋

    永善洋芋

    永善洋芋位于云南省的昆明市,是当地著名的特色美食之一。永善洋芋有着丰富的吃法,制作简单易学,因其美味...

  • 麻辣串

    麻辣串

    麻辣串,作为一种美味小吃,以其独特的口味和方便食用的特点,迅速走红于全国各地。顾名思义,麻辣串即是麻...

  • 四筒鼓舞

    四筒鼓舞

    四筒鼓舞是一种流传于云南省昭通市昭阳区的农村舞蹈,已有超过3000年的历史。它又被称为“跳鼓”或“跳丧鼓”,...

  • 昭通端公戏

    昭通端公戏

    昭通端公戏是云南省昭通市偏远山区流传下来的一种古老的民间仪式戏曲剧种。它主要在庆菩萨、庆坛、打傩、阳...

  • 马楠苗族芦笙舞

    马楠苗族芦笙舞

    马楠乡位于昭通市永善县,这里的自然环境非常优美,是一个苗族聚居的地方。在每逢节日和喜庆活动时,这里的...

  • 绥江白蜡

    绥江白蜡

    绥江白蜡是中国的一种特产,它是由绥江地区生长的一种叫白蜡虫的昆虫分泌的蜡质制成的。这种蜡质具有独特的...

  • 绥江夫妻肺片

    绥江夫妻肺片

    绥江夫妻肺片是一道有着悠久历史的传统川菜。它的起源可以追溯到三国时期的安汉,即今天的南充市。在当时,...

  • 品芋

    品芋

    品芋,是中国绥江县一种历史悠久的农产品,以其口感细腻、营养丰富而闻名于世。多年来,绥江农民种植品芋主...

  • 绥江酒香虫

    绥江酒香虫

    绥江是一个位于云南的美丽县城,拥有丰富的自然景观和人文景观,其中酒香虫是绥江的一大特色。

  • 巧家春卷

    巧家春卷

    春卷是一种在古代被称为“春盘”的食物,它起源于干民间,是春游踏青时应时的小吃。特别在巧家地区,春卷的制...

  • 细褶子披毡

    细褶子披毡

    细褶子披毡是巧家县的地方特色产品,以其色泽洁白、曲雅古朴、结构紧凑、防雨保暖、经久耐用而闻名于昭通市...

  • 罗汉笋

    罗汉笋

    罗汉笋是一道非常下饭的菜品,它选用了包装的野生罗汉笋,每一枝都是小小的嫩嫩的笋尖,清爽可口。但由于笋...

  • 桫椤

    桫椤

    桫椤科植物是一类较古老、广泛分布于地球中生代的植物类群。尽管现存种类分布区域缩小,但却具有丰富的地方...