老河口特产汉水梨,得名于其盛产于汉水河畔的地方。这里的土质肥沃,气候适宜,所以非常适合种植汉水梨。汉水梨的果实大而多汁,皮薄甜美,砂梨更是体积庞大、皮薄甜脆,口感极佳。外观呈现圆满的形状,皮肤浅色透亮,仿佛水晶一般。果肉细密、松软、脆口,汁液丰富,口感甜酸适中,非常适合亲友间的互赠佳品。
汉水梨在1997年至1999年期间先后参加了江西、四川、河北等地举办的全国水果评优会,并获得了优质水果的评价,成为梨类中的佼佼者。
其中“汉水”牌砂梨在1997年注册为国家商标,成为湖北省的优质水果。汉水梨主要产于老河口洪山咀办事处,这里地理位置优越,植被茂盛,雨水充沛,土地肥沃,阳光充裕,这些因素为汉水梨的品质培育提供了优良的自然环境。每个汉水梨的重量都达到了400克,最重的甚至可以超过1000克。外观完美,皮肤薄而浅,宛如透明的水晶。果肉细腻、松软、脆口、多汁,甜酸适度。
汉水梨的特点是果实大、产量丰富、皮薄、汁多,可溶性固形物含量高,并富含有益于人体健康的营养物质。每100克中等质量的梨肉含有蛋白质0.1克,胡萝卜素0.001毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01克,尼克酸0.2毫克,维生素C3毫克,以及丰富的钙、镁、锌、铁等矿物质。黄金梨、翠冠等优质品种可食率达到78%,可溶性固形物含量达到14.2%,具有出色的鲜食和榨汁特性。
总结来说,老河口汉水梨以其大果、丰产、薄皮、多汁和高可溶性固形物为特点,不仅满足了人们对水果的味蕾需求,也提供了丰富的营养物质。无论是走亲访友还是馈赠亲友,都是非常好的选择。
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