石桥黄桃
石桥黄桃是一种优质的水果，具有许多独特的特点和优势。首先，石桥黄桃的果实形状圆形，缝合线浅，两侧对称，果形端正，平均单果重165克。其色泽金黄，肉质柔韧细腻，酸甜适中，带有香气。此外，石桥黄桃的核小而肉厚，近核处无红色素，适宜加工，成品率高。
石桥黄桃的种植区域位于中国连云港赣榆区石桥镇。这个地区的气候属暖温带海洋性季风气候，四季分明，无霜期长达214天，涵盖了黄桃的整个生长期。全年平均日照时长为2532.9小时，这种气候条件有利于黄桃的光合作用，促进了果实的成熟和着色。同时，石桥黄桃保护区的温度适宜，有利于花芽分化，花蕾多，坐果率高。果实膨大期的大温差、长光照时间和强光照也有助于果实的迅速膨大。
土壤方面，石桥黄桃保护区土壤主要以深厚的沙壤土为主，透气性好，保水保肥。土壤酸碱值为6.5～7.0，有机质含量为2.2%，含有丰富的钙、镁、磷、钾等多种无机物。这种土壤条件有利于桃树根系的发育和养分吸收，增加果实中可溶性固形物和维生素C的含量。
石桥黄桃保护区的水文情况良好，拥有占地三千亩的人工湖和九个水库，水资源丰富。年降雨量为976.4毫米，雨量适中，地表水丰富且无污染。当地水利设施完善，能够满足桃树的灌溉需求，避免发生涝渍。
总的来说，石桥黄桃在自然生态环境和人文历史因素的影响下，具有优质的品质和口感。种植区域的气候、土壤和水文条件为石桥黄桃的生长提供了良好的保障。这使得石桥黄桃成为当地的特色水果，年产量高达12万吨。它不仅可以生食，还可以加工制作各种黄桃制品。石桥黄桃以其独特的风味和高品质受到了广大消费者的喜爱。
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