合箩茶
合箩茶是中国广东省的一种名茶，曾经被列为贡品，现在被列入中国名茶的历史名茶类。它的外形紧结，多毫，呈翠绿色，汤色清澈明亮，清香持久，滋味浓醇，带有自然花香味。
合箩茶的产地是信宜市径口镇三唛顶茶园，这个地方海拔605米，山顶上有一块直径3米多的大石头，形状像竹箩，中间裂开，裂缝中生长着一棵茶树，由它繁殖发展起来，就形成了合箩茶。这种茶树抗虫性强，内含物丰富，茶多酚含量高达38.3%，儿茶素总量达132.2%毫克/克。制成的特级绿茶外形紧结，汤色绿亮，清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口。
关于合箩茶有一个民间传说。据说，早在200多年前，有一个姓杨的茶民在合萝石下开辟了茶园，并世世代代经营此茶园。由于气候适宜，该茶园产的茶叶色清、味香、质佳。一天，老茶农正在精心炒茶时，一股香味飘散出来，吸引到了两位神仙，他们腾云驾雾来到茶园，品尝了茶农的茶，赞不绝口。由于这个传说，合箩茶的名声大振，甚至传到了海外。到了清代，合箩茶还被列为贡品。然而，在解放前的三十年间，茶园遭受抢劫和火灾，合箩茶逐渐凋残。
中华人民共和国成立后，合箩茶得到了恢复发展。从1953年的50亩茶园到1965年的1600亩，产量也从50多吨增加到了稳定的300亩左右，年产量约为25吨，其中特级合箩茶约为5吨左右。近年来，合箩茶多次参加市茶叶质量评比，赢得了第一名的殊荣。1992年和1996年，合箩茶两次参加广东省茶叶质量大赛，都获得了特种优质茶类高分，从而被列入中国名茶之一。
合箩茶以其独特的香气和口感，赢得了广大茶民的喜爱和赞美。它不仅是信宜市的一张名片，也是中国广东省茶叶产业的重要组成部分。通过努力恢复和发扬，合箩茶已经在中国茶叶界取得了崭露头角的地位，为中国茶文化的传承和发展做出了重要贡献。
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