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豆丝
豆丝是一道以绿豆和大米为主要原料制作的美食，它的制作过程相当独特。首先，绿豆和大米要被磨碎成浆，然后...
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武汉铜锣
武汉铜锣，简称“汉锣”，是中国四大名锣之一，与奉锣、京锣、苏锣齐名。武汉铜锣在音质纯正、发音宏亮、吃槌...
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武汉汉绣
武汉汉绣是武汉地区的特色绣品，也是国家级非物质文化遗产。它采用多种独特的针法和表现形式，以平金夹绣为...
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柏泉柑橘
柏泉柑橘是一种特色水果，源自于中国，自1963年开始种植并通过华中农业大学的精心培育而成。它主要生长在柏...
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杨家风味牛肉粉
杨家风味牛肉粉是一道口感丰富、味道鲜美的传统美食，无论是在牛肉粉的种类、料的搭配，还是在独特的调料和...
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老通城豆皮
老通城豆皮是一道著名的湖北传统小吃，以其独特的口感和味道而闻名。该豆皮酒楼位于汉口中山大道大智路口，...
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青菱莲藕
青菱莲藕是一种生长在武汉市武昌南郊的特色农产品，其种植区域位于青菱乡周边的湖泊之间。湖泊纵横交错，形...
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洪山菜薹炒腊肉
洪山菜薹炒腊肉是一道武汉传统的家常菜。洪山菜薹产自武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富...
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保丰绿茶
保丰绿茶是武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的一种优质绿茶。保丰绿茶的品种包括毫锋、银芽、龙井、毛尖、...
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武汉蛋酒
武汉蛋酒是武汉地区的一种特色早点。它是一种“过早”饮料，一般是在吃油条或面窝之际喝的。蛋酒的香浓可口，...
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蛋花米酒
蛋花米酒是湖北农村妇女制作的一种传统美食，尤以孝感米酒最为有名。孝感米酒在明代就以其独特的制作工艺和...
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洪山菜苔
洪山菜苔，别名芸菜苔，是武汉地区的特产，被誉为湖北的“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。它的色泽鲜艳，质地脆嫩...
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武汉小吃
武汉作为中华美食之都，拥有着许多令人垂涎欲滴的小吃。这些小吃承载了武汉人浓厚的饮食文化和独特的口味特...
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归元寺石头饼
归元寺石头饼是一种独特的小吃，吸引了许多食客前来品尝。这家小摊的摊主是一对中年夫妇，他们分工合作，完...
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麻烘糕
麻烘糕是武汉市的传统产品，它以其独特的制作工艺和口感享誉中外。其中，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，它...
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橘瓣鱼圆
橘瓣鱼圆是湖北的特色菜品之一，起源可以追溯到公元前675年以前的楚文王时代。据《荆楚岁时记》记载，楚文...
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易记酸辣粉
易记酸辣粉是一道让人念念不忘的美味小吃。刚吃的时候，也许会觉得味道过重，但习惯之后就会觉得很过瘾。这...
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武汉粉蒸肉
武汉粉蒸肉是一道广受欢迎的湖北特色美食，以其鲜嫩多汁的口感和独特的香味而闻名。它选用带皮的五花肉或其...
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周黑鸭
周黑鸭食品有限公司是一家专业生产鸭类和素食产品的品牌企业，前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”，总部位...
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十八子风味泡菜
十八子风味泡菜是一种非常特别的老坛泡菜，据说其泡菜水的时间比老板的年纪还长。泡菜的制作过程非常讲究，...