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归元寺石头饼

归元寺石头饼是一种独特的小吃,吸引了许多食客前来品尝。这家小摊的摊主是一对中年夫妇,他们分工合作,完美地制作出了这道美味的石头饼。

归元寺石头饼

正月,我去归元寺游玩,偶然发现了这家小摊。男摊主正在专注地揉面制饼,他手法娴熟,揉制出的面团韧性十足。女摊主则将生饼放入锅内,而在饼的上下方则摆放着热气腾腾的石头。这种独特的制作方式引起了我的好奇心。

站在小摊前,我迫不及待地等待饼的成品。片刻之后,一阵诱人的葱香扑鼻而来,一块金黄色的饼从锅中出现。仔细观察,饼的外皮上有着石头烙上的小炕,形成了一种别样的纹路。这样的装饰不仅美观,还给人一种特殊的口感。

激动地拿起一个石头饼,我发现饼的内部包裹着丰富的调料和陷。神秘的味道包围着我,我闻到了香气四溢的葱油和辣椒的诱惑。我按照个人口味,选择放入了一些辣椒,增加了一点辣味。将饼卷起来后,我用力压成饼胚,让里面的陷料均匀分布。

终于,我迫不及待地品尝这道神秘的石头饼。外焦里香的口感瞬间填满了我的味蕾,那独特的香味和脆口的口感让我陶醉其中。不禁感叹,这种独特的制作方式给了饼一种别样的风味,让人流连忘返。

一块钱的价格并不贵,但归元寺石头饼的味道却让食客们无法抗拒,谁也不愿意马上离开。在吃着这美味的石头饼的同时,我观察着摊主的手艺,他们专注而认真地制作每一块饼胚,把每一份用心都融入其中。

归元寺石头饼,不仅仅是一种美食,更是一种艺术。它的独特制作方式和口感给人一种别样的体验,让人回味无穷。在这个新春佳节,归元寺石头饼无疑是一个必尝的美食,让人流连忘返。

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