鱼糕是一道湖北传统菜肴,也被俗称为“杂烩”或者“头子”。相传,鱼糕的来历与舜帝南巡有关。舜帝的湘妃喜欢吃...
黄鹤楼酒,这是一种产自中国湖北武汉的清香型白酒。它的名字源自于湖北的一个古迹名胜——黄鹤楼。黄鹤楼作为...
回鱼,以其质地细嫩,味道鲜美而闻名。其肉质鲜美,膘肥厚,一直被视为肴中的珍品,尤其在湖北地区备受喜爱...
藕丸子是一道传统的汉族小吃,在制作过程中需要用新鲜的藕磨成藕浆,再加入调料搓成丸子形状,最后经过油炸...
复兴村位于汉口的公汽终点站,这里是一个人气旺盛的地方,因为有着一家非常受欢迎的餐馆,名为“虾子”。这家...
湖北是我国盛产淡水鱼虾的地区之一,其丰富的水域资源造就了湖北鱼馔的特色。鄂菜是湖北的特色菜系之一,而...
煎包,一种源自华中地区的特色小吃,在武汉的江汉路上有一家备受人们喜爱的煎包店——“江汉路煎包一绝”。这家...
鱼汤糊粉是一道具有武汉码头文化特色的小吃。它的独特之处在于糊汤的配料和制作方式。
精武鸭脖是武汉最有名的小吃之一,起源于汉口的精武路。它以四川麻辣风格为特色,具有香味扑鼻、口感刺激、...
糯米包油条,又叫糍饭团,是一道北方人常吃的传统小吃。它的制作方法简单,但口感却非常出色。糯米的黏性与...
陈记的炸酱面是武汉一道有名的特色美食,深受当地居民的喜爱。这道炸酱面有着独特的口感和风味,使得好吃佬...
蔡林记是一家有着悠久历史的热干面店,位于武汉市。它是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。
武汉豆皮是武汉非常有名的一道传统小吃,其中最著名的就是“老通城”的三鲜豆皮。这家餐馆成立于1958年,至今...
蟹黄灌汤包是湖北著名的风味小吃,历史可以追溯到明代。它的制作方法是将发酵面皮包裹肉馅和皮冻,捏成鲫鱼...
老万成酸梅汤是武汉商业中心六渡桥附近的一家酒店所推出的一款饮品。该酒店于1910年由四个股东共同投资创办...