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新洲龙王白莲
新洲龙王白莲，产于湖北省新洲区涨渡湖周边。以淡绿色的莲壳和粉糯的口感著称。新洲龙王白莲最大的特点是其...
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洪山紫菜苔
洪山紫菜苔是一种特产蔬菜，仅在武汉市洪山区弄昌洪山寺一带生长。它的菜茎是红色的，比普通的菜苔较粗。经...
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江夏舒安藠头
舒安藠头，作为湖北省武汉市江夏区舒安乡的地方特产，因其风味独特而备受瞩目。历史上，江夏区梁子湖沿岸就...
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江夏藠头
江夏藠头，又称薤，是中国悠久的农业文化遗产之一，历史悠久。在中国有着3700多年的栽培历史，八百多年来，...
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武汉鸭脖子
武汉鸭脖子是一道流行于全国的美食，其特色在于其酱汁浸泡，风干，烤制而成的过程，辣、香、味美、口感绵软...
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热干面
热干面是武汉最具代表性的小吃之一，也是武汉人生活中不可或缺的一部分，越来越受到全国人民的喜爱。热干面...
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黄陂荸荠
黄陂区位于长江中游，大别山南麓，地势北高南低，为江汉平原与鄂东北低山丘陵结合部。黄陂荸荠生产地域范围...
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江夏光明茶
江夏区属中亚热带过渡的湿润季风气候。年平均气温16.8℃，年平均总降水量1347.7 毫米。日照时数1450-2050小...
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黄陂黄牛
黄陂黄牛以体形大、生长快、肉质好为特色，骨骼健壮，发育匀称，筋腱明显，皮薄骨细，肢体结实。毛色以棕黄...
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东西湖葡萄
东西湖葡萄目前已形成以夏黑、阳光玫瑰为主导品种的系列产品。夏黑:果穗长圆锥形、穗形紧凑，果粒近圆形、...
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舒安藠头
舒安藠头，别名南薤、三白头，因其特有的地理环境和特殊的土质，所产藠头风味独特，具有层多、色白、肉脆、...
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法泗大米
法泗大米历史悠久，始于唐开元以前。法泗大米蒸煮时有自然的清香味，米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中...
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黄陂荆蜜
黄陂荆蜜，为中国四大名蜜之一，荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带...
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洪山菜薹
红菜薹，又名芸菜薹、紫菜薹，属于十字花科芸薹属，与白菜是近亲。是人们由易抽薹的白菜中，经长期自然选择...
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蔡甸莲藕
蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。蔡甸所产莲藕质优、色白、煨汤味道...
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汉南甜玉米
中国的鲜食甜玉米起源于湖北汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称‘中国一绝’，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离...
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涨渡湖黄颡鱼
涨渡湖黄颡鱼，又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等，属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属。黄颡鱼广布于中国东部各...
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梁子湖大河蟹
梁子湖是湖北省第二大湖，水质达二级标准，有"天然绿宝石"之称。梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长，所...