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土族纳顿节
纳顿节是青海省民和县三川地区土族独有的民俗活动。纳顿这个词在土语中的原意是“游戏”，虽然目前还没有发现...
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七里寺花儿会
七里寺花儿会是一个具有百年历史的民间文化盛会，在每年的农历六月初六举行。花儿会地点位于七里寺峡谷，这...
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碎蛇
碎蛇是一种隐藏在地下的动物，在西藏墨脱县墨脱村的山坡上生活着。它的学名叫做细蛇晰。每年的五六月间，当...
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焜锅馍馍
焜锅馍馍，在青海地区是一道独特的传统美食。它不仅是人们过节串亲访友时常携带的礼品，也是日常生活中不可...
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青海梗皮
青海梗皮是一种以红薯粉制作的特色小吃。梗皮的制作过程相当独特，需要将红薯粉和其他调料兑水后放入大锅中...
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三套碗席
三套碗席是海东地区的一道传统名宴，代表着满族特色美食的精华。这道菜由8款凉碟、3款大件、12款熘炒和汤烩...
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羊筋
羊筋是一种来源于羊蹄的韧带，而青海的羊筋以其独特的烹饪方法和口感而备受推崇。在宰杀季节，青海的羊筋经...
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鹿尾
鹿尾，是一种草药材料，通常是从鹿的尾巴处割取下来，然后经过阴干处理。鹿尾的外表特点是粗壮、黑亮、光整...
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马家村荷兰豆
马家村位于青海省互助县林川乡，由于其高海拔和凉爽的气候条件，成为了种植荷兰豆的理想田地。近年来，马家...
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德令哈手抓羊肉
德令哈手抓羊肉，是青海高原牧民对羊肉的传统吃法之一。德令哈位于青海省海西蒙古族藏族自治州，是青海高原...
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烤洋芋
烤洋芋是青海西宁地区的一道传统小吃，被当地人亲切地称为“烤洋芋”。这种吃法已经在西宁人中代代相传，经过...
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海东鸡
海东鸡，也被称为青海海东土鸡，是中国青藏高原的独特鸡种。它主要分布于青海省海东地区的乐都、化隆、湟中...
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德令哈糌粑
德令哈是青海省海西藏族自治州的一个县级市，这里拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，其中包括一种特产食...
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狗浇尿
狗浇尿，又称狗浇尿油饼，是一种在当地较流行的面食。这种面食以青油煎成薄饼，有两种变种：加一点酵子的“...
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泽库冬虫夏草
泽库冬虫夏草，作为青海省黄南藏族自治州泽库县的特产，以其质量上乘和品质优异而受到省内外市场的青睐和欢...
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毛氆氇
毛氆氇（藏语译音词），是一种由藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。它由于其细密柔软的特性，被广泛...
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青海氆氇
青海氆氇是西宁羊毛手工制作的高质量毛纺织品，被广泛用于衣料和装饰品制作。氆氇有多个传统品种，其中最知...
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糌粑
糌粑是藏族的一种主要食品，制作方法简单而营养丰富。糌粑由青稞制作而成，青稞是属于大麦类的一种作物，有...
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草原手抓羊肉
草原手抓羊肉是一道美味可口的特色美食，具有浓厚的草原风味和民族特色。在仲夏到初冬的黄金季节，草茂羊肥...
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藏族酥酪糕
藏族酥酪糕（醍）是青海的一道特色小吃，具有浓郁的奶香味道和独特的制作工艺。它采用了提取过奶油的乳白色...