鸡心栗

鸡心栗是一种甘美可口的食物，它的味道如同板栗一般香甜。它既可以生吃，也可以熟食，非常适合作为待客之品...

雪灵芝

雪灵芝，又称甘肃蚤缀，是一种石竹科植物，学名为甘肃蚤缀。它是一种多年生垫状草本，高度约为5-10厘米，具...

狗浇尿

狗浇尿，又称狗浇尿油饼，是一种在当地较流行的面食。这种面食以青油煎成薄饼，有两种变种：加一点酵子的“...

肉肠

肉肠是一道传统的藏族美食，也是西藏地区流传颇广的特色小吃之一。在藏语中被称为“尤”，制作起来简单而美味...

牛奶

牛奶是一种非常重要的食物，在藏族生活中起着不可或缺的作用。每年的5月底至10月底是产奶季节，这个时候的...

肉包子

肉包子是一种传统的中国小吃，被称为“馍馍”在藏语中。它的制作非常简单，将牛肉或羊肉剁成肉泥，并加入适量...

油包子

油包子，又称为脆馍馍，是一道具有浓郁藏族风味的传统食物。它以牛羊油脂为主要原料，搭配食盐、花椒粉、葱...

烧羊肝

烧羊肝是一道传统美食，它需要一些特殊的步骤和技巧才能制作出口感嫩滑、味道鲜美的羊肝。下面让我为大家详...

牦牛牛肉干

牦牛牛肉干是一种热门的美食，具有鲜香可口、富含营养、口感嫩滑等特点。尤其是青海果洛州乳品厂生产的“雷...

杂碎汤

杂碎汤是一道具有浓郁西北地方特色的早点，尤其在青海西宁和东部农业区，颇有名气。这道汤的主要原料是牛羊...

青海枸杞

青海枸杞是一种产自青海省的特产水果，具有丰富的营养成分和许多健康功效，因此备受人们的喜爱。这种水果生...

果洛冬虫夏草

果洛州是一个位于青藏高原东部的自治州，其境内生态环境特殊，草原植被茂密，氧气含量高，无环境污染，因此...

青海馓子

青海馓子是回族的传统美食之一，在青海的宁夏区和同仁县有着很高的知名度。这种小吃以面粉、鸡蛋、蜂蜜、红...

药材：麝香

麝香，又名马麝香，是一种珍贵的中草药材，具有多种药用价值和美容保健作用。其主要成分是麝香酮等物质，具...

青海花斑裸鲤

青海花斑裸鲤是一种淡水鱼，主要生活在青海省的几个淡水湖泊和黄河的内流段，也有分布在柴达木盆地的奈齐河...

中华虫草酒

中华虫草酒是一种非常珍贵的酒品，由冬虫夏草为主，配以多种青海土特产进行炮制而成。这种酒品有多种功效，...

酿皮

药材：红景天

红景天是一种生长在北半球高寒地区的植物，全株都可以入药。其中，主要成分为红景天甙和酪醇，同时还含有淀...

果洛蕨麻

果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产。它生长在草甸、山坡、湿润草地、河...

久治牦牛

久治牦牛是藏区的一种特有牛种，其历史悠久，被尊为久治贡牛，也是国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛在...