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  • 龙岩酥肉制作技艺

    龙岩酥肉制作技艺

    龙岩酥肉是一道非常考功夫的传统名菜,在龙岩地区的宴席上常常出现。它需要经过复杂的制作过程才能达到外酥...

  • 龙岩山歌戏

    龙岩山歌戏

    龙岩山歌戏是福建地方戏曲剧种之一,起源于道士戏,在龙岩市新罗区为主要基地,闽西地区流行。这种戏曲形式...

  • 龙岩烊鱼制作技艺

    龙岩烊鱼制作技艺

    龙岩烊鱼是一道以鱼为主要食材的传统佳肴,制作技艺独特,历史悠久。下面将为大家介绍一下龙岩烊鱼的制作技...

  • 万安风鸭制作技艺

    万安风鸭制作技艺

    万安风鸭制作技艺源远流长,已有三百年的历史。这项技艺始于万安镇的村民们,是他们将鸭肉加工制作出一道美...

  • 竹贯花灯制作技艺

    竹贯花灯制作技艺

    竹贯花灯是一种具有悠久历史的传统手工艺品,制作过程中需要经历多个工序和精湛的技艺。万安竹贯花灯的制作...

  • 龙岩什锦制作技艺

    龙岩什锦制作技艺

    龙岩什锦制作技艺源远流长,是龙岩地区的传统美食之一。它的历史可以追溯到明末清初年间,已经有超过400年...

  • 连城三角包

    连城三角包

    连城三角包是一种独具特色的小吃,以其三角形状而得名。它的制作方法是将地瓜粉或蕉芋粉用开水调成糊状,然...

  • 包粄

    包粄

    包粄,又称客家饺子,是一道传统的客家小吃。和普通的饺子相比,包粄的制作步骤几乎相同,唯独外皮有所不同...

  • 芋子粄

    芋子粄

    芋子粄是一道传统的糕点,其制作过程简单而美味。首先,选取上等的芋卵,经过洗净后蒸熟,然后去皮。在芋卵...

  • 龙角舞

    龙角舞

    龙角舞是一种流传在福建省永安市上坪乡和附近乡镇的民间表演形式,用当地方言永安话创作而成。最初,它作为...

  • 俚歌梆鼓

    俚歌梆鼓

    俚歌梆鼓,也被称为梆鼓咚、咚鼓咚、板鼓唱或“乞丐歌”,是一种流行于福建莆田等兴化方言地区的民间曲艺音乐...

  • 建瓯东峰镇宋北苑御茶

    建瓯东峰镇宋北苑御茶

    建瓯东峰镇宋北苑御茶是一家以茶叶制作和销售为主的茶企。该企业坐落在东峰镇繁华的商业区,周围环境优美,...

  • 高山族拉手舞

    高山族拉手舞

    高山族拉手舞是高山族民族舞蹈中的代表性作品,被誉为其独特艺术天赋的体现。这种舞蹈深受人们喜爱,不仅因...

  • 诏安脂眼鲱

    诏安脂眼鲱

    诏安脂眼鲱是一种珍贵的淡水鱼类,它生长在中国福建省的诏安县境内。诏安脂眼鲱因其独特的外貌和丰富的营养...

  • 诏安黄金兴传统制作技艺

    诏安黄金兴传统制作技艺

    诏安黄金兴是福建诏安地区的一种民间传统医药食品,由清道光年间的黄烟支先生所研制而成。这个系列产品采用...

  • 诏安剪瓷雕工艺

    诏安剪瓷雕工艺

    诏安剪瓷雕工艺是中国传统建筑装饰工艺的瑰宝之一。诏安县位于福建省南端,与台湾隔海相望,自古以来就是闽...

  • 诏安彩扎技艺

    诏安彩扎技艺

    彩扎技艺是诏安县传统的民间工艺,起源于清朝末年。它在清朝末年传承人林裕的努力下,在诏安县东关街创办了...

  • 风味糯米肠

    风味糯米肠

    风味糯米肠,是一道粤菜中非常有特色和口感的美食。它的制作过程比较繁琐,但是一旦品尝到口中那浓郁的糯米...

  • 长泰明姜制作技艺

    长泰明姜制作技艺

    长泰明姜是一种具有丰富传统制作技艺的保健食品。制作长泰明姜需要经过选姜、去梢、孵缸、切片、漂清、过鼎...

  • 手抓面五香卷

    手抓面五香卷

    手抓面和五香卷是福建漳州特有的汉族民间传统小吃。手抓面是一种属于碱面的特色美食,制作工艺非常纯手工制...