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福鼎槟榔芋
福鼎市借助当地特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，形...
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福鼎四季柚
福鼎四季柚在福鼎市栽培已有200多年的历史，福鼎四季柚属芸香科柑桔柚类，以一年四季都能开花结果而得名。...
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桐口米粉干
桐口米粉干创始于清道光年间，百余年来，桐口村人不断延续祖传米粉干的制作方式，将其经典的制作工艺保留至...
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莆田桂圆
莆田桂圆，又名“兴化桂圆”、“莆田龙眼”、“兴化龙眼”，“益智”，莆田当地百姓也称其为“三尺农味”。
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连城白鸭
连城白鸭是我国优良的地方鸭种，原称白鹜鸭，黑嘴鸭。产于福建省连城、长汀、上杭、永安和清流等县，主产区...
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清流豆腐皮
清流豆腐皮的生产已有八百多年的历史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点...
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永春纸织画
永春纸织画是永春县特色产品，永春制作纸织画的历史悠久。光绪年间永春出产的纸织画已经远销南洋各埠，当时...
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永春芦柑
查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜...
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德化黑鸡
虽然戴云黑鸡在德化已有数百年的历史（县志记载已有500年历史），德化黑鸡特点：肉质细嫩、清香甘润、味道...
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古田银耳
古田县地理环境和气候成为驻留暖湿气流的“聚宝盆”，再加上两大水库散发出来的大量水分，形成这里独特的气候...
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龙岩沉缸酒
新罗区生产沉缸酒始于1796年间，传统型沉缸酒产品选用优质糯米，配以祖传秘方酒曲，精心酿制，陈酿而成。其...
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吉山老酒
吉山老酒创始于清朝康熙年间，因产自永安吉山而得名。永安吉山老酒酒香浓郁，酒味甘美醇厚，入口香醇绵长，...
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郑湖水柿
1987年，郑湖水柿由福建农业大学周良才教授从广西恭城县引进。郑湖水柿以其果大、果实艳丽、风味独特、味甜...
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永泰山茶油
永泰种植油茶树历史悠久，由其生产的永泰山茶油因具有油色清洁透亮、日用皆宜、诸病不忌的独特品质，深得百...
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三元草珊瑚
草珊瑚主产于我国长江以南地区，在我国民间药用的历史源远流长，草珊瑚，俗称九节茶、接骨木、观音茶等，是...
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连江鲍鱼
连江县鲍鱼养殖始于1989年。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚...
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建瓯锥栗
建瓯锥栗具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥...
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武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，...
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浦城薏米
在我国有悠久的栽培历史，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。浦城薏米特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮...
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宁德大黄鱼
大黄鱼是我国“国鱼”，又称黄花鱼、黄瓜鱼、大先，以其肉质细嫩鲜美、高蛋白、低胆固醇，并富含EPA、DHA等高...