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诏安红星青梅
诏安红星青梅是诏安名优特水果，与其他地区的青梅相比较，诏安红星青梅果实皮薄、肉厚、核小、质细脆、可食...
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福州脱胎漆器
福州漆器始于南宋。福州脱胎漆器特点：质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，不褪色、坚固、耐温、耐...
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浦城桂花
浦城桂花特点：朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有“瓣厚色艳、香甜不腻”的特性。
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尤溪绿竹笋
尤溪绿竹笋栽培历史悠久，明朝崇祯九年（1637年）的尤溪县志（卷四）的“竹之属”同样清楚地记录着“绿竹”。证...
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清流鲜切花
2003年前，清流县里田乡有个别农户尝试种植花卉，效益较佳，引起县里的关注。在政府引导下，清流县开始大面...
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永春漆篮
永春漆篮历史悠久。永春漆篮特点：具有高雅古朴、端庄大方、精巧玲珑的艺术风格，而且耐酸、耐碱、耐用。
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宁化薏米
薏米，学名薏苡仁，俗名米仁，六谷子、薏苡、薏米、弥陀栗等，禾本科薏苡属，一年生草本植物。是中国古老的...
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莆田荔枝
莆田荔枝始于唐代，其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效。
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永安鸡爪椒
清朝中期，永安就引入辣椒在当地种植，其中品种之一因果形呈直条锥状，形如鸡爪，被当地人称为“鸡爪椒”。
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东山白芦笋
芦笋学名石刁柏，是一种多年生的连作蔬菜，一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区...
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福鼎白茶
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤...
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安砂淮山
据历史考证，永安清代之前就有种植淮山，品质以安砂淮山最优，种植最早起源于当地安砂。
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清流溪鱼
清流溪鱼养殖历史悠久，已有千年历史。清流溪鱼以其体大、肉质细嫩、鲜美味甜、无污染， 眼球饱满突出，角...
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龙池砚
龙池砚制作始于唐（一说宋），盛于宋、明，久负盛名。龙池砚特点：具有发墨细腻、墨色纯青、不伤笔毫、写字...
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白芽奇兰茶
白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀...
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漳州水仙花
漳州水仙花是水仙花的一种，水仙花江南处处皆有，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，故有...
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琯溪蜜柚
清乾隆年间，琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁...
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永春老醋
永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居...
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福州茉莉花茶
福州茉莉花茶又称茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。据文献记载，福州茉莉花茶的源头可...