丹寨黑猪

黔东南州特产

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  苗族姊妹饭

  姊妹饭，是苗族传统文化中的一种独特的食物，它的存在不仅代表着姊妹的情谊，更寄托了姑娘们对美好姻缘的期...

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  腌肉

  腌肉是一种传统的中国美食，它经过长时间腌制，可以增加肉的鲜美和口感。腌肉的制作过程相对简单，但是需要...

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  台江腌鱼

  台江县位于贵州省黔东南州，这里独特的地理环境和苗族人民的智慧创造出了许多美食，其中台江腌鱼就是一道特...

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  台江酸菜

  台江酸菜是贵州省黔东南州台江县的一道特色美食，深受当地苗族人民的喜爱。在台江县，家家户户都能找到酸菜...

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  台江苦丁茶

  台江苦丁茶是贵州省黔东南州台江县的特产，它是采用天然野生药用植物精制而成的高级保健饮料。这种茶含有人...

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  八宝娃娃鱼

  八宝娃娃鱼是贵州的名菜，由于其独特的制作方法和口感，备受人们喜爱。这道菜以贵州特产的大鲵（娃娃鱼）为...

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  台江渣辣子

  台江渣辣子是一种传统的苗家调味料，深受当地苗族同胞的喜爱。每家每户几乎都必备渣辣子，并且人人会做渣辣...

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  酿酒

  酿酒是人类历史上重要的文化活动之一，苗族作为中国的少数民族之一，早在很早就掌握了酿酒的技术。酿酒对于...

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  往里韭菜

  往里韭菜，以盛韭菜而闻名，其鲜嫩味美，香甜可口，比外地韭菜更受人们的喜爱。这种韭菜之所以如此美味，与...

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  榕江香羊

  榕江县位于贵州省东南部，境内地势较为崎岖，山清水秀，气候温和，水质好，土地肥沃，适宜农牧业的发展。其...

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  榕江羊瘪

  榕江县的羊瘪是一种独特的美食，主要由侗、苗等少数民族款待宾客时烹制。这道菜肴源自于香羊的羊肚和小肠内...

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  榕江米粉

  榕江米粉是榕江地区的一道传统特色美食，拥有悠久的历史。制作榕江米粉的方法经过数百年的发展与传承，值得...

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  榕江卷粉

  榕江卷粉是一道具有榕江特色的美食，制作方法虽然并不复杂，但是配料的选择和制作过程都有讲究。

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  松树菌

  松树菌，属于自然生长在松树脚下的一种蘑菇，外形呈伞状，颜色为黄褐色。每年重阳节后，这种野生食用菌就会...

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  雷山魔芋

  雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的一种特产。这里地处雷公山区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是种植魔芋...

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  苗家鱼冻

  苗家鱼冻是一道苗族人民非常喜爱的名菜。在苗族家家户户的稻田里都养有鲤鱼，即使在寒冷的冬天，也会留下一...

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  雷公山富硒清明茶

  雷公山富硒清明茶是贵州省黔东南州雷山县雷公山的特产。雷公山富硒清明茶的茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香...

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  苗王鱼

  苗王鱼是贵州省的一道著名传统菜肴，深受当地和外地人的喜爱。据传，这道菜得名于苗族部落的首领，因为他特...

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  苗家狗肉

  苗家狗肉是贵州苗族传统的特色美食之一，其独特的制作工艺和风味让人回味无穷。

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  雷山脚尧茶

  雷山脚尧茶是贵州省黔东南州雷山县的特产，外形紧秀显毫，色泽翠绿鲜活，香气高锐持久，滋味清醇鲜爽，汤色...