景芝神酿以优质高粱、小麦为主要原料,加适量麸皮,泥底砖池,清蒸续渣,量质分级,长期储存,科学勾兑。具有“四高一长”的特点,即高氮配料,高温曲与强化菌混合使用,高温堆积,高温入池发酵,贮酒时间长。此酒集清、浓、酱三大香型生产工艺之精华,融合大曲,麸曲酒之优点,多种微生物混合发酵,使其达到了闻香幽雅,香甜醇厚,绵柔舒适,余香悠长的芝麻香风味特点,具有三香:“闻着香,入口香,回味香”,三正:“酒体正、酒味正、酒香正”。特别是温度在20℃左右时品味,其芝麻香味更加突出。
景芝神酿按照“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”21字古法酿制而成。融“酱、浓、清”于一体,有酱香之厚重、浓香之甘冽,清香之纯净,一品三味。
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