祁县酥梨

晋中特产

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  熏肘传统制作工艺

  熏肘是平遥传统名吃之一，制作工艺历史悠久，传承至今。其制作工序可以概括为“相、屠、剔、修、腌、?F、熏”...

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  宝剑制作技艺

  宝剑制作技艺源远流长，代表着中国古代兵器制造的精髓。它不仅包含了锻造、冶炼、研磨等基本工艺，还融合了...

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  黑陶制作工艺

  黑陶制作工艺是一项古老而精细的手工艺术。首先，选取具有优质原料的黏土，这种黏土是经过黄河携带的泥沙在...

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  摸骨正脊术

  摸骨正脊术是一种通过触摸人体骨骼位置与形态变化来确定人体是否健康，并根据经络、气血、脏腑学说的结合进...

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  古建筑彩绘

  古建筑彩绘是中国传统文化和艺术的重要组成部分，它将建筑和绘画相结合，给建筑带来了独特的美感和艺术价值...

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  左权小花戏

  左权小花戏是一种汉族歌舞小戏，产生于山西省左权县，并流布于左权县及其附近的榆社和和顺部分地区。其风格...

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  左权开花调

  左权开花调是左权县的一种传统民间音乐体裁，具有丰富的文化内涵。开花调的歌词内容多样，以“花”为主题，用...

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  牛郎织女传说

  牛郎织女是中国四大民间爱情传说之一，与七夕节相关。牛郎是牛家庄的一个孤儿，靠一头老牛过活，而织女是一...

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  和顺五谷画

  和顺五谷画是一种独特的视觉艺术形式，起源于陕西关中地区。这类贴画在明清时期已经存在，并且是劳动人民为...

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  中药材五灵脂

  五灵脂是一种中药材，常被用于药物制剂中。它是由五种不同的天然植物所提取的油脂混合物，并经过特殊工艺提...

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  介休鹿茸

  介休鹿茸是中药中的重要组成部分，具有补肾脉、壮元阳、生精髓、强筋骨的作用。它被广泛应用于治疗元阳不足...

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  砂子饼

  砂子饼是一种特色小吃，也被称为疤饼，因其凹凸不平的外观而得名。砂子饼的直径一般在26厘米到33厘米之间，...

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  贯馅糖

  介休贯馅糖是一种具有悠久历史的糖制品，与浙江名产“寸绵糖”齐名。它以其皮薄、馅香、口感脆绵等特点而著名...

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  银条菜

  银条菜，古诗中被形容为清清白白的银条，是一种蔬菜中罕见的珍品。它只在中国山西省介休县产出，被誉为该县...

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  龙须面

  龙须面是一道具有浓郁海味的传统中式面食，以其独特的制作工艺和丰富的食材而闻名。龙须面的主要材料包括龙...

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  左权核桃

  左权县位于太行山北麓，是中国核桃之乡，拥有悠久的核桃种植历史。据左权志记载，早在清朝时期就通过天津口...

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  砂炒冻豆

  砂炒冻豆是一道具有浓厚传统风味的地方小吃，源自左权县民间的节日传统食品。从明清时期就已经在当地广泛食...

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  左权炒面

  左权炒面是一种具有独特地方风味的简易面食。其起源虽不可考，但至少在清代，炒面已成为百姓的普遍选择。最...

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  大青山羊

  大青山羊是一种主产于中国山西省左权县的珍稀羊种。目前，左权县有21万只大青山羊，其中能繁母羊有12.6万只...

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  祁县红星苹果

  祁县红星苹果，又被称为峪口苹果，是山西省的一种名特优产品。自1985年被国家有关部门指定为国宴、宴请来宾...