石人沟鲤鱼
石人沟鲤鱼是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县特产之一，以其肉质柔嫩、口感鲜美、刺少肉多等特点而闻名于世。这种鲤鱼生长在水域辽阔、水产资源丰富的石人沟渔业有限公司，被认为是全省重要的商品鱼生产基地。
石人沟鲤鱼含有多种人体必需的营养成分，如蛋白质、铁、锌、钙、磷等，营养丰富，良好的营养价值得到了广大消费者的认可。因此，石人沟鲤鱼在2012年被认证为第一批农产品地理标志登记产品，保护范围是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场、三个人工水渠。
石人沟渔业有限公司是在杜尔伯特蒙古族自治县西南端、嫩江中下游东岸的水域辽阔之地建立的。几十年来，公司一直不断扩大养殖生产能力和提高生产水平，通过技术创新、设施配套等多方面的努力，已经成为人工繁育、苗种养殖、成鱼生产和加工一体化的综合性水产企业。公司年产商品鱼超过2,000吨，拥有近40个鱼种，产品具有天然野生、无污染以及独特风味的特点，深受广大消费者的追捧，远销哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等大中城市以及周边县区乡村。2000年被欧盟认证为AA级绿色有机食品，2004年和2007年被认定为大庆市知名商标品牌。
在主业生产之外，公司还积极发展多种经营和生态农业，如花卉种植、野生动物饲养、果树葡萄种植、饲料加工以及鸡、鸭、大鹅的养殖等，为各种经营提供了新的增长点，为企业增加了经济效益。
石人沟渔业有限公司的发展，不仅对当地经济增长带来了巨大的推动力，也为游客提供了一流的旅游资源。在石人沟，游客可以乘船游江、钓鱼观光、小湖荡舟、沙滩江水浴场等，丰富的体验式旅游项目给游客留下了深刻的印象。
总之，石人沟鲤鱼作为黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产之一，以其独特的营养价值和风味而深受人们青睐。在石人沟渔业有限公司的不懈努力下，这种美味的鲤鱼成为了一种具有保护性地理标志的产品，并取得了欧盟认证，成为企业品牌的宝贵资本。
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