西林薏苡
薏苡，又称薏苡明珠，是一味中药，也是一种传统的药膳保健食品。它来源于禾本科植物薏苡的种仁，具有健脾、补肺、清热、利湿等功效，被广泛用于中医药和食疗中。
薏苡的故事可追溯到东汉时期，当时名将马援（伏波将军）率军到南疆作战，士兵们纷纷患病。当地民间使用薏苡治疗瘴疟疾病，效果显著。马援在成功平定南疆后，为了让更多的人受益，他带回了几车薏苡药种。然而，他却不幸遭遇冤案。有人诬告他带回来的几车薏苡其实是搜刮来的大量明珠。这一事件被历朝历代称为“薏苡之谤”，意指马援无端受到诽谤和冤屈。连唐代著名诗人白居易也在他的诗作中提到了薏苡谗忧马伏波。
薏苡的主要特征是禾本科植物，一年生植物，高度可达1.5-2米，叶片类似玉米叶片，但更小，适应性强，可在山坡瘦地和肥田湿地都能种植。
现在，薏苡的主要用途是健脾、补肺、清热、利湿等。它具有甘、淡、凉的性味，能够滋补脾胃、清热解毒、利尿消肿。因此，人们常将薏苡用于药膳食品的制作和传统中医药的配方。薏苡药材的生产也相对较为广泛，全县八个乡镇均有种植，种植面积在0.5-1万亩之间。亩产量在200-250公斤左右，亩产值可达1200-2000元。
薏苡作为一种重要的中药和药膳保健食品，不仅具有悠久的历史，而且在现代仍然得到广泛的应用和重视。它的故事和功效使人们更加珍视和推崇这种宝贵的中药资源。希望通过不断的研究和开发，能够更好地利用薏苡的药用价值，造福于更多的人们的健康。
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