玉屏板栗,作为贵州省的名特优产品,拥有着丰富的营养成分和极佳的口感。它的果实大而肥美,皮薄且光滑,其肉质细腻,味道甜美。无论是鲜食、炒食、煮食、烹调菜肴还是制作糕点,都能带来甜美可口的享受。
玉屏板栗含有丰富的营养成分。首先,它的蛋白质含量接近面粉水平,比白薯高出一倍以上,这对于素食者来说是一个很好的蛋白质来源。其次,玉屏板栗的脂肪含量是大米和面粉的两倍,为身体提供了更多的能量。此外,它还含有高于玉米、面粉和大米的1.5倍的氨基酸,并且维生素C的含量比苹果、梨、桃等水果高出5到10倍。此外,玉屏板栗还富含钙、磷、铁、钾等矿物质元素,对于身体的健康也起到了积极的作用。
玉屏板栗不仅仅美味,还具有一定的药用价值。它被认为能够补肾益气,治疗腰脚无力,并且对于内寒腹泄和活血化淤等症状也有一定的疗效。所以,在日常生活中,适量食用玉屏板栗能够起到一定的医疗保健作用。
总之,玉屏板栗作为贵州省的特产,以果实大、皮壳薄、色泽褐红光洁、肉质黄亮味甘美而著称。它不仅富含多种营养成分,还具有丰富的口感和美味。无论是作为鲜食还是烹饪食材,玉屏板栗都能够带来愉悦的食用体验。此外,它还具有一定的药用价值,能够为身体的健康提供一定的支持。因此,无论是作为美食还是保健品,玉屏板栗都是一个不可多得的宝贵食材。
蹄膀是铜仁传统的待客名菜之一,它以制作精细、色香味美而受到当地人民的喜爱。由于使用了猪腿喇叭肉作为主...
豆腐青菜汤是一道简单却美味的菜肴,在铜仁被视为大年三十必上菜。豆腐青菜汤的制作十分简单,只需要使用豆...
中蜂蜜是一种具有丰富营养和药用价值的天然食品。据了解,贵州省沿河县是该省蜂蜜的主产县之一,其蜂蜜产量...
傩戏是中国民间传统戏曲形式之一,起源于远古时代,在某些地方也被称为“还愿”或“傩堂戏”。它被誉为戏剧的“...
云舍土家的“女儿会”是一种特殊的盛会,是土家族青年男女互相认识和自由结交的场合。这个盛会也被誉为“东方...
江口县的“羌历年”是羌族最隆重的节日,被羌族人称为“日美吉”(吉祥欢乐的日子)。这一传统民族节日在农历十...
江口傩戏是我国古代举行驱鬼逐疫迷信祭仪时跳的一种舞。它崇拜和信仰人类祖先“傩公傩婆”。目前仅在少数地区...
印江鸭,是一种小型蛋用型的品种,产地在中国贵州省印江县的城关、朗溪、洋溪等地,并分布在印江县及周边地...
瓦寨锣鼓是流传在土家族聚居区的一种古老而优美的打击曲牌音乐。它是土家族人民最喜爱的器乐合奏,也是土家...
德江傩堂戏是一种古老的土家族等少数民族的宗教祭祀戏剧,也是民俗文化中的重要传统活动。它起源于古代的傩...
松桃苗绣是松桃苗族自治县重要的产业之一,也是该县大力挖掘原生态民族文化资源的具体体现。该产业基地于20...
铜仁锅巴粉是一道具有浓厚地方特色的传统食品。它的制作方法独特,以大米和菜叶为主要原料,通过浸泡和磨成...
铜仁糍粑,是一种具有浓厚年俗文化和地方特色的传统美食。它常被用于节庆时赠亲友,招待客人,以及农村建房...
塘头棕编是贵州思南县塘头镇的特产,它以嫩白棕叶为原料制成。首先,将棕叶的硬梗削去,然后将它们剖成细丝...
思南羊肉粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃,是当地居民非常喜爱的美食。这道羊肉粉以精选的羊肉作为主要原...
思南斗笠是一种非常著名的民间传统工艺品,主要产地在中国江苏省苏州市姑苏区的塘头镇。思南斗笠主要有棕丝...
龙凤花烛是一种历史悠久的传统手工艺品,最早起源于中国思南地区。这种烛花采用复杂的工艺制作,具有独特的...
思南花甜粑是一种独特的美食,它以其色香味俱全和独特的花卉图案而著名。它是由糯米和粳米制成的,在制作过...
思南土家香肠是一种具有古老传统的肉食品保存方式。无论是城市还是乡村,进入腊月,思南地区随处可闻到腊味...
糯米酸辣子是中国贵州印江地区的一种特色美食。制作糯米酸辣子的工艺十分独特,采用糯米和红辣子作为主要原...