姑辽茶
姑辽茶是一种产于中国广西壮族自治区扶绥县东门镇六头村姑辽屯的茶叶。这里终年云雾缭绕，气候湿润，是茶树的适宜生长环境。姑辽茶具有许多保健功效，包括止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味等。常饮姑辽茶，可以增强食欲，有效调节身体机能，延缓衰老，是居家旅游的天然保健佳品。
姑辽茶的种植历史悠久，文化深厚，曾是清代御品。这种茶叶的产地位于十万大山余脉海拔600多米山峰红壤中的野生古树乔木之中。据统计，姑辽屯野生古树乔木茶树共5100多株，其中树龄100年的有1500多株，500年的100多株，1000年以上的7株。这些茶树终年沐甘霖，食山涧，坐拥佳境，得到了大自然的微量元素滋养，品质天成。姑辽茶的外观特点是壮乡红色泽乌黑，条索卷曲；泡后汤色金黄，清澈明亮；耐泡味纯，入口爽滑；杯底余香，犹蜜曾留；连泡20次，口感仍然饱满甘甜。来自权威机构的验证结果表明，姑辽茶中多酚等含量在同类茶中位居第一。
近年来，姑辽茶供不应求，价格不断上涨，零售价达到2080元/公斤。为了发展姑辽茶产业，扶绥县邀请了在北京销售茶叶的茶人黄培富对姑辽茶进行提及加工，并成功地将这种茶做成了深度发酵的“壮乡红”。在对茶的了解和对姑辽茶树的了解的基础上，黄培富利用台湾乌龙茶“东方美人”的制作工艺，对姑辽茶的传统做法进行了改进。壮乡红（姑辽）茶因其独特的制作工艺和品质上佳而受到了广泛的认可。
2011年和2012年，壮乡红（姑辽）茶连续两年被中国—东盟博览会指定为博览会指定红茶，这进一步推动了姑辽茶的发展。姑辽茶的生产企业也从提高原料收购标准，改进加工工艺，加强产品包装和推介工作入手，茶的品质不断提高。现在，姑辽茶的年产量为1500公斤，为壮族人民提供了一种独特的保健茶饮。
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