城子村刺参
城子村是一个位于大连市的滨海渔村，由于其独特的地理位置和小气候，成为出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品的重要产地。该村以“大连经济技术开发区城子实业总公司”为依托，与多家国内外厂商进行合资合作，对海产品进行精深加工，提高产品的附加值，并已生产出多种系列海产品，极大地提高了村民的收入。
城子村的海产品生产年产值近3亿元人民币，人均收入超过2万元。这种经济收益极大的秘诀在于城子村丰富的海洋资源以及对其进行精深加工和品牌精品化。城子村现在正在朝着养殖专业化、规范集约化、品牌精品化的发展方向继续前进。
在这个发展过程中，城子村成功引进了实力强大、资金雄厚的海参培育、加工企业——大连棒棰岛海产企业集团。该企业集团在城子村建立起了占地面积2.3万平方米，全国唯一一个国家级刺参原种育苗基地——棒棰岛海参苗种繁育基地。经过近年来与企业的成功合作，城子村的海参生产已经实现了专业化、集约化、精品化的目标，从而生产出了具有竞争力的商品，并打造出了国内外叫得响的品牌——“棒棰岛”牌。
城子村的发展也引起了国家农业部的关注和肯定。在最近国家农业部开展的“一村一品”创建评比活动中，城子村凭借着“棒棰岛”海参这一张响当当的名牌，获得了“一村一品”建设成果奖，并被农业部确定为“一村一品”重点支持对象。
通过城子村的发展经历，我们可以看出，一个地方要发展经济，不能只局限于某一种资源或某一种产业，而是要利用周边多种资源进行整合和优化，通过加工和品牌建设，提升产品附加值和品牌价值，让人们看到该地方的现代化面貌，并提高其经济效益和竞争力。
大连特产
-
贻贝
贻贝，是生长在辽宁大连沿海地区的一种贝类，也被称为海红。辽宁大连地区的贻贝产量居全国之首，其品质也是...
-
淡水鱼类资源
庄河是一个拥有丰富淡水鱼类资源的地方，境内拥有2106处大小水域，总面积达到了5万亩。这些水域为养殖淡水...
-
蛤蜊岛沙蚬
蛤蜊岛是一个位于中国辽宁沿海的小岛，以其丰富的沙蚬资源而闻名。沙蚬是一种属于瓣思纲的海洋蚬类动物，主...
-
栉空贝
栉空贝是一种软体动物，属于双壳纲、瓣鳃亚纲、异拄目、扇贝科、扇贝属。它们生活在海底的岩礁和砂砾质地区...
-
黄螺
黄螺，又称小风螺、海猪螺、花螺，是一种属于腹足纲、新腹足目、蛾螺科的海洋软体动物。它以鱼、虾、贝肉为...
-
黄海胆
黄海胆，又称黄刺锅子、白刺锅子，是一种海珍品，具有高营养价值。它可与海参、鲍鱼媲美，含有丰富的蛋氨酸...
-
八仙过海
八仙过海是一道备受称赞的大连餐饮名菜。这道菜得名于八种精选原料，分别是鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、...
-
黄条鰤
黄条鰤，是一种体呈纺锤形的鱼类，它的名字来源于体侧的一条明显黄色纵带。黄条鰤的体长一般在60至80厘米之...
-
清水煮杂色蛤
清水煮杂色蛤是庄河特产的一道美食，因其鲜美异常而备受赞誉。杂色蛤，又被称为蛏子，是罕见的珍品，仅能在...
-
红烧海味全家福
红烧海味全家福是大连特色美食之一，其色彩缤纷、造型讲究，味道醇厚且营养丰富，被中外游客喜爱，特别适合...
-
桃花蛸
桃花蛸，俗称蛸，是一种肉质肥厚的海产食品，被广泛认为是一种美味佳肴。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养...
-
炒海肠子
炒海肠子是大连的一道拿手菜，它以其独特的外形和鲜美的味道而著名。大连的夏家河子海滩是海肠子的主要产地...
-
巴鱼
巴鱼，学名鲀鱼，属于鲀鳞鱼科。它的体形粗壮微扁，呈纺锤形，通常体长在20至40厘米之间，体重约为150至400...
-
大连桃子
大连桃子是中国黄桃的一个重要品种，种类繁多，口感丰富多样。其中最有名的品种包括撒花蟠桃、油桃、黄金桃...
-
香螺
香螺是我国特有的海螺品种之一，主要分布在黄海和渤海的北部，特别以大连沿海岛屿所产者最为有名。香螺属于...
-
紫海胆
紫海胆，又称刺锅子，是一种生活在大连海域的海洋生物，也是中国的紫海胆主产地之一。根据统计数据，大连紫...
-
鱼翅煲
鱼翅煲是一道以鱼翅为主要材料的传统中华美食。鱼翅以种类和部位划分优劣，其中天九翅是上等品种，海虎翅、...
-
香洲坊白酒
香洲坊酒业有限公司是东北地区最具规模的酿酒企业之一。经过多年的发展，该公司目前拥有500个泥窖窖池，年...
-
东马屯红富士苹果
东马屯村的红富士苹果以其独特的品质和绿色食品生产标准而闻名于世。这些苹果的皮薄色鲜，果肉细脆汁多，酸...
-
刘钟村食用菌
刘钟村位于大连市旅顺口区长城街道，是一座以食用菌生产为主的示范村。