易贡辣椒是一种独特的地方品种,它由长年种植而形成,是波密县易贡乡的一种特产。易贡辣椒以其嫩、辣、爽的特点而久负盛名,被誉为“味中上品”。它是由茶马古道商人或入藏部队引入,经过长年的种植和培育,形成了独特的地方品种。
易贡辣椒的外在感官特征非常显著,果实为浆果,形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的特点。此外,易贡辣椒还含有丰富的维生素,并且能够增加食欲、驱寒祛湿、健脾开胃。易贡的辣椒素含量也比一般辣椒高,让人更加爱不释口。
易贡乡的自然条件非常适宜辣椒的种植,海拔高达2100米。易贡辣椒也因此而久负盛名。易贡辣椒保护范围包括易贡乡内的贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村,地理坐标为东经93°00′00″~97°40′00″,北纬29°21′00″~30°30′00″。同时,易贡的土地面积达90平方公里,北部、西部、东北部均为念青唐古拉山向东南延伸的余脉,东部有伯舒拉岭,南有喜马拉雅山脉。这种地形环境为易贡辣椒的生长提供了非常优良的条件。
易贡辣椒作为波密县特产,备受市场欢迎。它的特有品质在全区独一无二,深受内外消费者的青睐,在市场上供不应求。如果你的胃口不好,你一定要试一试易贡辣椒。它不仅可以增加食欲,还能够驱寒祛湿、健脾开胃,让你吃得开心、健康!
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