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无公害鸡蛋

无公害鸡蛋,是指通过采用无公害技术进行养殖的鸡蛋,具有安全、健康的特点。董杜庄镇作为一个以蛋鸡养殖为主的地区,在全镇42个行政村广泛推广无公害鸡蛋养殖技术,年产鲜鸡蛋达到900万公斤,主要销售区域包括安徽、湖北、湖南、福建、广东等地。

无公害鸡蛋

无公害鸡蛋养殖技术主要侧重两个方面,一是合理饲养管理,二是疾病控制。

首先,合理饲养管理是无公害鸡蛋养殖的关键。董杜庄镇采用科学的喂养方式,确保鸡只获得均衡的营养,主要采用绿色植物和天然饲料,不使用任何化学添加剂。同时,充足的清洁水源供给,保持禽舍通风,保持温度适宜、湿度适宜等,为鸡只提供一个健康的生存环境。

其次,疾病控制是无公害鸡蛋养殖的保障。董杜庄镇注重鸡群的定期检查和疫苗接种,确保鸡只免受疾病的侵害。对于可能出现的常见疾病,如禽流感、鸡传染性鼻炎等,及时采取措施进行防治,确保鸡只的健康生长。此外,在饲养环节中,也严格控制使用药物的品种和剂量,避免残留物对鸡蛋的污染。

董杜庄镇生产的无公害鸡蛋具有三个主要优势。首先,安全无公害,无化学添加剂和药物残留,消费者可以放心食用。其次,营养丰富,经过科学合理的饲养管理,鸡蛋含有大量优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,对人体健康十分有益。再次,产地明确,董杜庄镇的无公害鸡蛋在销售中注明产地,给消费者提供了可追溯的信心。

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