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惠东萝卜

惠东萝卜是一种特产,主要分布在广东省惠东县的港口、平海镇,以及大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地和佛岭村的山坑高坡地。这里的土质、水质和气候非常适宜萝卜的生长,使得惠东萝卜独具特色,备受当地群众和海外地区的喜爱。

惠东萝卜

惠东萝卜有两种主要种植地区,海边的萝卜具有水多、甜滑无渣的特点,而山坑高坡地的萝卜则具有清甜、软滑的特点。无论是哪种,惠东萝卜都具有润肺、润肤、防燥、解渴、下水等功效。这些特点使得惠东萝卜成为了港澳地区、东南亚以及当地群众的心头好。早在新中国建立前,惠东就有专门的运输船只将大量的萝卜运销到港澳、广州以及东南亚地区。20世纪60年代至80年代中期的30年间,惠东的平海一直被广东省外贸部门列为以萝卜为主的蔬菜种植出口基地,每年萝卜出口量都不下百万吨。后来由于外贸出口体制的变化以及出口配额等原因,萝卜产量逐渐减少了。

虽然如今惠东萝卜的出口量减少了,但是由于其独特的口感,游客们还是会买一些萝卜带回去。人们认为,其他地方的萝卜虽然也有一定的品质,但无法与惠东的萝卜相媲美。这也成为了惠东县的一大特色和招牌之一。

总之,惠东萝卜以其特有的口感和功效而闻名。它的种植地点和特殊的自然条件使得惠东萝卜成为当地的特产,并备受海外地区的喜爱。尽管出口量有所下降,但惠东萝卜的独特魅力仍然吸引着游客们,他们会把这种美味的萝卜带回家品尝。

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