烧饼夹里脊

蚌埠特产

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  钱杆舞

  钱杆舞是城关镇独特的民间舞蹈，它以其独特的表现方法和欢快流畅的场面给人们带来了视觉和听觉上的享受。钱...

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  清明庙会

  清明庙会是我国传统的重要节日活动之一，已有2000多年的历史。依据《淮南子•天文训》所载：“春分后十五日，...

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  五河桂鱼

  五河桂鱼，学名鳜鱼，是一种鲈形目的鱼类。它也被称为桂鱼或鲈桂。在鱼类分类学上，五河桂鱼的一个亚种翘嘴...

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  淮河琴书（蚌埠市）

  淮河琴书是一种历史悠久的传统曲艺形式，代表着淮河流域地区的乡土文化和民俗风情。它以其活泼的演唱形式、...

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  怀远端公腔

  怀远端公腔是一种以说唱为主要形式的曲艺艺术，它将民间音乐、民间舞蹈、剪纸、杂技、武术等表演形式融入其...

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  杨氏微雕

  杨氏微雕，又称牙雕或微刻，是一门以刀代笔的综合艺术，集合了书法、绘画、篆刻、色彩等多种艺术形式。蚌埠...

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  垓下独杆轿

  垓下是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。在几千年的历史中，劳动人民在这里创造了辉煌灿烂的文化艺术，其...

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  五河打铁舞

  五河打铁舞是一种充满活力和力量的传统民间舞蹈，源自中国安徽省五河县淮河岸边的勤劳智慧之地。这种舞蹈以...

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  泗州戏（蚌埠市）

  泗州戏，原名拉魂腔，起源于安徽淮河两岸，是一种流传已有二百多年的地方戏曲形式。它与山东的柳琴戏、江苏...

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  蚌山心意六合拳

  蚌山心意六合拳，是安徽心意拳的一支重要派别，源于明末清初，经过几百年的传承和发展，成为安徽省内广为传...

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  五河旱船舞

  五河县城关镇旱船舞是一种多种艺术元素融合的民间表演艺术。它结合了行船动作、表演、说唱和锣鼓等多种形式...

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  涂山大禹传说

  涂山大禹传说是关于大禹治水的故事，起源于怀远地区的民间口头传承，流传至今。故事中提到，怀远地势险要，...

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  涂山禹王庙会

  涂山禹王庙会是安徽省蚌埠市怀远县淮河东岸举办的一项传统盛会。该庙会源于古代传说中大禹治水的故事，每年...

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  临北狮子舞

  临北狮子舞是一种综合性民间艺术形式，集娱乐、武术、杂技、图腾、竞技等多种元素于一体。它源于清末年间，...

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  卫调花鼓

  卫调花鼓源自安徽省蚌埠市龙子湖区长淮卫镇，并与花鼓灯、凤阳花鼓一同被称为“凤阳三花”。在清乾隆年间，卫...

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  金涂山烧全鸡

  金涂山烧全鸡是一款有着独特风味的徽菜，是蚌埠著名特产。它以精选的皖北、豫东、鲁南等地的农家散养健壮雄...

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  五香豆腐丝

  五香豆腐丝是一道美味可口的传统中式菜肴。它的制作方法简单，口感丰富，色香味俱佳。下面，我们将详细介绍...

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  毛豆抓饼

  毛豆抓饼是一道传统的中国小吃，以其口感香脆、味道鲜美而受到人们的喜爱。下面是一个简单的做法：

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  蕨根粉

  蕨根粉是一种珍稀的野生食品，具有多种功效。首先，蕨根粉被广泛用于祛热解毒。它含有许多天然的抗氧化剂和...

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  毛峰

  毛峰，是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制的一种名茶。它的创始人谢静和是漕溪人，他不仅经营茶庄，而且精通茶...