兴义山银花
兴义山银花是一种棒状的草本植物，其外观长2至4厘米，下部直径约为1.5毫米，头部呈倒圆锥形或倒卵形，上部粗糙而下部细小，稍微弯曲。它的表面呈黄褐色，质地略硬，气味清香。它的汤色明亮，呈淡黄色，味道甘甜微苦。
兴义山银花主要产于贵州省的黔西南州兴义市。这个地区拥有丰富的喀斯特地貌，土壤呈现弱酸弱碱性的沙质土壤，非常适宜山银花的生长。兴义山银花保护区的海拔在800至1300米之间，土层相对较薄，蓄水能力较弱，这使得该地区的土壤pH值保持在6.5至7.5之间。同时，该地区年降水量在1300至1600毫米，年均气温在15摄氏度至18摄氏度之间，适宜山银花的生长。这个地区拥有充足的阳光，雨量充沛，温度适中，完美契合了山银花喜温、湿润、阳光充足的生长特性。
兴义山银花的采摘范围包括则戎乡、敬南镇、泥凼镇、猪场坪乡、捧乍镇、鲁布格镇、顶效镇、鲁屯镇、郑屯镇、万屯镇、万峰林街道等共8个镇、2个乡、1个街道办事处、96个行政村（社区）。保护范围为东至鲁屯镇平坝村、南至捧乍镇老厂村、北至威舍镇阿依村、西至鲁布格镇中寨村。其地理坐标为东经104°33′至105°11′，北纬24°44′至25°23′。保护区的规模为3333.3公顷，年产鲜花1万吨，产值1.6亿元。
兴义山银花的品质特性包括外在感官特征和内在品质指标。外观上，它的形状长而细，稍微弯曲，表面呈黄褐色，质地稍硬而清香。内在品质指标包括绿原酸含量≥2.5%，灰毡毛忍冬皂苷乙及川续断皂苷乙总量≥5.5%，水分含量≤15.0%，总灰分≤9.0%。这些指标保证了兴义山银花的高品质和有效成分含量。
兴义山银花的生长环境和独特品质使其成为一种优质中药材。它在药用上有多种功效，如清热解毒、消肿止痛、润喉解毒、抗菌消炎等。尤其是其高含量的绿原酸，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，对人体健康有着积极的影响。
兴义山银花作为贵州省的特产，得益于其独特的生态环境和优质品质，成为了当地的重要经济文化资源。它的广泛采摘和贸易带动了当地的农民增收，同时也推动了兴义市的旅游产业发展。在未来，我们期待兴义山银花能够进一步发展壮大，成为中国乃至全球的优质中药材品牌。
黔西南州特产
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