连环湖鳙鱼是位于黑龙江省杜尔伯特县县城泰康镇西南18公里处的农产品地理标志产品。它们生长在连环湖这个久负盛名的大型浅水湖泊中,这里有着丰富的水生动植物资源,包括了40多种淡水鱼类,如鲤、草、鲢、鳙、鲫、黑鱼、狗鱼、鲂鱼、泥鳅和黄鱼等。湖内的水生动植物丰富,其中浮游植物、漂游动物和底栖动物都有着很高的种数,为淡水鱼的繁殖生息提供了得天独厚的条件。
杜尔伯特连环湖渔业有限公司开发出了一种名为网箱养鱼技术的养殖方法,它们将鲜活的鳙鱼捕捞上来后,再装入宽5米、长20米、高2米的养殖网箱内,进行鳙鱼活体饲养。这项技术可以储备明水期捕捞的成熟鳙鱼并进行网箱活体饲养,不仅克服了冬季明水捕鱼成本高、难度大的缺点,还能实现反季销售以提高鳙鱼的产品附加值,预计10万斤鳙鱼元旦前上市,可为渔民带来200多万元的经济收益,真正实现从捕捞到销售的双赢。
除了作为农产品地理标志产品外,连环湖鳙鱼还因其丰富的营养价值备受人们青睐。烹饪方式也很多样,炖汤、煎煮、烤制、水煮等都可以。在连环湖的旅游中,游客们也可以到当地的农家乐品尝到美味的鳙鱼菜肴。
总之,连环湖的鳙鱼作为当地的特色产品,不仅是当地渔民们赖以生存的经济来源,也是一道诱人的美食,值得我们去品味和欣赏。
肇源古建筑彩绘是中国北方地区一种典型的民间艺术形式,以其庄严、肃穆、典雅、华丽的风格而闻名。这一艺术...
蒙古族那达慕大会是黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县的传统体育盛会,也是所有蒙古人盛大的传统节日。自1956年起...
林甸芦苇画是一种中国汉族民间艺术品,经过十几道工序精心创作而成。它以芦苇为主要素材,用剪、烫、贴、润...
肇源古驿道站丁习俗是指在大庆市肇源县古驿道上的驿站人所保留下来的鲜活的古代民俗。这一传统始于清朝,具...
蒙古族传统婚俗源远流长,具有独特的风格和仪式。在杜尔伯特蒙古族自治县境内,蒙古族人民保留并积极传承着...
蒙古族草原赛马是一项具有悠久历史的群众性体育活动。参赛者的人数、年龄和民族不限,这使得赛马成为一个融...
杜尔伯特蒙古族的婚俗和其他蒙古族大致相同,但也有一些独特之处。
多克多尔山是努图克人传统信仰中的神山,人们对于多克多尔山的祭祀有着非常特殊的仪式和文化。
阎氏中医推拿按摩法是源自黑龙江省大庆地区的传统中医疗法,经过四代人的传承和百年的历史沉淀,至今仍能够...
武家鼓吹乐棚是一个以黑龙江省大庆市林甸县武家家族为主的民间班组,主要活动范围是为村民的红白喜事提供服...
扒鸡,是一道美味的传统名菜,以其独道的工艺和配料而闻名。独特的炖煮方法和丰富的佐料使得扒鸡既能满足人...
大庆特种玉米是一种特殊的农作物,主要栽培粘玉米、甜玉米和爆裂玉米。它以其独特的口感和丰富的品种而受到...
大庆刀削面是一道以刀削技巧制成的特色面食,得名于其制作过程中全凭刀削。通过用刀或方形薄铁片削面团成柳...
猪手,就是指猪的前蹄。在中医的食疗观点中,食用猪蹄可以补充人体的能量,并有助于改善下肢功能衰退的老年...
大庆扒鸡是汉族风味菜肴之一,在制作过程中经过数种药料和调料的拌和后油炸或蒸煮而成,具有骨酥肉烂、味道...
铁锅炖大鹅是一道以精选的农家鹅为主要原料,并加入多种中草药和调料炖制而成的传统美食。这道菜肴独特的配...
大庆橡子是指位于中国黑龙江省的大庆市产出的橡子。大庆市位于中国东北地区,地理环境适宜橡树的生长,并且...
大庆玉米是一种生长在大庆地区的品种,它属于早熟禾科玉蜀黍族的一年生谷类植物。与其他玉米品种不同,大庆...
干锅鸭头是一道具有浓郁辣味和香气的传统美食。下面将详细介绍它的制作方法。
大庆麻辣烫起源于江边的船工和纤夫,是他们创造了这种吃法。在长江之滨,特别是从四川宜宾到三峡内的巫山一...