湘乡烘糕

湘潭特产

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  梅子蒸鱼卵豆腐

  梅子蒸鱼卵豆腐是一道既有益于胃口，又能改善肠胃吸收与排泄功能的料理。它适合消化不良、肠胃易胀气，体力...

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  豆豉辣椒

  豆豉辣椒是一道经典的川菜，以其辣爽的口感和丰富的香气深受人们喜爱。今天我来和大家分享一下豆豉辣椒的制...

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  葱油凤尾虾

  葱油凤尾虾是一道以鲜嫩的凤尾虾为主要食材，搭配葱和姜末制作的美味菜肴。它是一道色香味俱佳的菜品，口感...

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  油焖笋翅菌

  油焖笋翅菌是一道口感鲜嫩香辣的传统美食，以其独特的味道和精致的制作工艺，备受人们喜爱。此菜曾参加第四...

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  待客茶点

  待客茶点是一种重要的茶点文化传统，而在韶山，油炸红薯片和换茶是非常有特色的待客茶点。油炸红薯片是一道...

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  韶山火焙鱼

  韶山火焙鱼是一道有特色的传统湖南菜，也是毛主席生前喜爱的菜肴之一。这道菜以其甘辣、香酥的特点而闻名，...

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  干锅将军鸭

  干锅将军鸭是一道以洞庭湖的老水鸭为主料，制作精细的传统菜品。每只老水鸭约重两斤半，其肉质结实，韧性十...

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  巫家拳

  巫家拳是一种融合了洪拳与养生理念的武术技法体系。它是在巫必达定居湘潭期间创立的，巫必达将当地流传的洪...

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  湘潭特色长沙花鼓戏

  湘潭特色的长沙花鼓戏在湘中腹地扎根已有一个多世纪的历史。这个古老而通俗的地方剧种在湘潭地区发展独具特...

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  青山唢呐

  青山唢呐是一种源自石鼓民间文化的传统艺术形式。在石鼓镇的安乐村，有一位名叫陈庆丰的艺术家，他是石鼓镇...

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  油粑粑

  油粑粑，是一道在中国北方地区非常受欢迎的传统小吃美食。它的制作工艺虽然简单，但是却能炸出金灿灿的外酥...

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  湘乡啤酒

  湘乡啤酒是湖南省惟一获得“湖南名酒”称号的啤酒。它的历史可以追溯到清朝嘉庆时期。据记载，湘乡啤酒厂是国...

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  湘味啤酒鸭

  湘味啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食，它的制作过程非常精细，味道香浓，食材新鲜。鸭肉肉质鲜嫩，搭配上土豆的...

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  湘乡火焙鱼

  湘乡火焙鱼是一道具有独特风味的地方美食。湘乡毛田镇是一个以涟水环绕的小镇，水乡的气息赋予了这里的居民...

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  蛋卷

  蛋卷是湖南湘乡地区一道非常受欢迎的传统美食。它的制作方法有两种，一种是用粉和猪肉混合制成原料，然后蒸...

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  饭茶

  饭茶，是湘南一带的传统美食，由大米磨成粉后加水揉成团，再加入芝麻、黄豆、香料和盐等，经过炸制而成。它...

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  草菇焗乳鸽

  草菇焗乳鸽是一道美味可口、色香味俱佳的菜肴。乳鸽肉质鲜嫩，草菇有着独特的口感，二者搭配在一起，能够带...

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  槟榔

  槟榔，一种源自于东南亚的植物，在中国也有着悠久的历史。尤其在湘潭，槟榔成为了人们生活中不可或缺的一部...

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  连锅羊肉

  连锅羊肉是一道以羊肉为主要食材的传统菜肴，通常在冬天或寒冷的季节食用。下面将详细介绍如何制作这道美味...

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  冬菇藕夹

  冬菇藕夹是一道口感香脆、味道鲜美的传统川菜。准备材料：藕、冬菇、盐、味精、料酒、鸡蛋、面粉、生粉、花...