锦江泉酒
锦江泉酒，始建于1956年，位于湖南麻阳县城东郊，被誉为得天独厚的佳酿之地。锦江泉酒厂占地面积40余亩，年产60度大曲酒1000吨，产值2000万元，销售收入2500万元，利税1000万元。作为湖南省重点酿酒企业之一，主要生产锦江泉系列酒和高档精品锦江王酒等品种。
锦江泉酒采用苗乡传统工艺与现代科学技术相结合，将优质高梁作为原料，精选小麦制曲，用优质泉水酿制而成。其独特风格“酒液清亮、窖香浓郁、绵甜爽口、回味悠长”，深受广大消费者和专家的喜爱与好评。自1979年起，锦江泉酒被评为湖南省四大地方名酒之一，1980年起在湖南省历届大曲酒质量评比中均被评为省优质产品。此外，它还获得了多个重要奖项，如1994年中国食品博览会金奖和第五届亚太地区国际博览会金奖，1996年评为湖南省名牌和消费者最喜爱的湘酒，1997年“锦江泉”牌商标获得湖南省著名商标。
锦江泉酒的品质优良、物美价适使其成为中国外交部指定的驻俄罗斯、美国等28个国家和地区使、领馆宴用酒之一。它也赢得了许多老一辈名人如王光英、王首道、伍修权等对其的赞誉。
几十年来，锦江泉酒厂坚持以质量求生存、以科技求发展，得到了社会各界的关心和支持。为了适应市场需求，不断调整产品结构，锦江泉酒厂研制开发了锦江泉系列酒和锦江王酒等20多个品种。其产品销往北京、广州、深圳、西安、银川等省、市，为地方经济的发展做出了较大的贡献。
锦江泉酒的成功源于其对传统工艺和现代科技的巧妙结合，以及对产品质量的坚持和市场需求的灵活调整。未来，锦江泉酒厂将继续秉持这一理念，不断开拓创新，为湖南、乃至全国的酒类市场做出更大的贡献。
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