郧西葛根
郧西葛根，是指在中国湖北省十堰市郧西县，生长的野生葛根。郧西县地处巴山脉与荆山脉交汇的山地区域，气候条件适宜，土壤肥沃，这里是郧西葛根优良品质的主要产地。
郧西葛根属于多年生植物，它的根部被黄褐色的长硬毛包裹。郧西葛根的叶子为三出复叶互生，中央小叶为菱状卵形或宽卵形，侧生小叶为斜椭圆形，两面都被糙毛，背面密集。郧西葛根的花为密集的总状花序，花萼钟状，萼齿有5个，花冠蝶形，呈蓝紫色。郧西葛根的果实为线形荚果，有密生的黄褐色长硬毛。郧西葛根的花期为5月至9月，果期为8月至10月。它主要生长在山坡草丛、路旁和疏林中较阴湿的地方。
郧西葛根具有丰富的药用价值。它含有丰富的异黄酮、葛根甙和生物碱等活性成分。郧西葛根能够增加脑及冠状血管的血流量，对于改善脑功能、保护心脑血管健康非常有益。此外，郧西葛根还可以降低血糖，解热。同时，它还富含铁、锌、钙、磷、钾以及多种氨基酸等营养物质，具有良好的营养价值。
在中国的卫生部门中，郧西葛根是唯一被认定为药食两用品的葛根。葛根可以直接食用，也可以制成食品，如葛根粉。郧西野生葛根的面积较大，预计可产葛粉1000吨。葛粉是由葛根经过研磨和加工而成，可用于制作各种食品，比如葛根茶和葛根汤等。葛根茶有清热解毒、降火去火的功效，而葛根汤则有护肝明目、清热解毒的作用。
郧西葛根作为一种传统的中药材，具有悠久的历史和丰富的药用价值。随着人们对健康的关注度的提高，郧西葛根的价值也受到了更多的重视。未来，郧西县将继续加大郧西葛根的种植和生产力度，推动该地区的农业发展和中药材的产业化。同时，可以进一步研究和开发郧西葛根的药理作用，拓展其在医学和保健领域的应用。
十堰特产
-
武当玄武棍
武当玄武棍是武当派的一种兵器技术，以棍为主要武器，练习者可以通过对武当玄武棍的训练，提高身体的灵活性...
-
武当太乙拂尘
武当太乙拂尘是一种独特的奇门兵器，在道教中被视为一种重要的法器。许多道教的神仙和道士，如太上老君、太...
-
锅出溜
锅出溜是一道有着浓厚美食文化背景的传统饭菜。它是根据食材的不同而有所变化，有的地方也将其称为地出溜或...
-
大柳苞谷糁
大柳苞谷糁是湖北省十堰市郧县大柳乡的一种特产食品。它采用优质的大柳高寒山区玉米为原料，经过自然干燥和...
-
神仙叶凉粉
神仙叶凉粉是一道具有清热下火、消暑作用的传统美食。它的制作过程简单，但需要一些耐心和技巧。
-
郧阳三合汤
郧阳三合汤是一道传统的汉族名小吃，已经有400多年的历史了。它起源于同治年间的湖北郧阳地区，如今成为了...
-
面面饭
面面饭，是南部高寒山区山民的主食，它不仅能填饱肚子，还能增加能量，并具有保暖的效果。面面饭的做法非常...
-
有机茶月饼
近日，在竹溪县发现了一种全新的健康食品——有机茶月饼。这款茶月饼利用了竹溪梅子贡茶业有限公司与湖北农科...
-
野生灵芝
野生灵芝，又称野生紫芝或野生赤芝，是灵芝属的植物，在我国广泛分布于山区的林下或阴湿草地中。它是一种稀...
-
罗汉笋爆双脆
罗汉笋爆双脆是一道口感极佳，风味独特的菜肴。罗汉笋的脆嫩与鲜鱿鱼和鸡胗的脆滑相结合，让人吃到口中仿佛...
-
房县盘鸭
房县盘鸭是房县著名的风味食品，具有悠久的历史和独特的制作方法。据《房县志》记载，盘鸭的制作可以追溯到...
-
郧县草毯
郧县草毯是郧县的一大特产，俗名为“门口席”、“擦脚垫子”。在郧县的梅铺、刘洞、南北、白桑等区，许多农户都...
-
郧县生漆
郧县位于中国湖北省，是一个拥有丰富生漆资源的地区。生漆是从一种叫漆树的阔叶树种中提取得到的。漆树主要...
-
武当山药膳
武当山是中国著名的道教圣地，同时也是一个药用植物资源非常丰富的地方。这里被誉为“天然药材宝库”，许多中...
-
郧县网油砂
郧县网油砂是郧县的一道高贵名菜。传说这道菜起源于北宋时期的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。它的制作...
-
清炒小花菇
小花菇是一种美味可口的菌类食材，在房县这个产地，人们将其用清炒的方式来享用，展现了小花菇的原汁原味。...
-
竹溪蒸盆
竹溪蒸盆是一道具有极高独特性的美食，在竹溪民间文化中扮演着重要的角色。数百年来，这道美食通过独特的烹...
-
郧县黄酒
郧县黄酒是湖北省十堰市郧县的特产，是一种经典的传统酒品。郧县老黄酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，自...
-
香橙排骨
香橙味的酸酸甜甜的香橙排骨是一道让味蕾愉悦的美食。香橙的浓烈香气和排骨的鲜嫩口感相得益彰，形成了独特...
-
丹江野天麻
丹江野天麻，是一种生长在丹江口地区的多年生草本植物，也被称为赤箭、定风草、神草等。其名字的由来虽无确...