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盐池胡麻

盐池胡麻是中国宁夏地区的一种特色农产品,拥有悠久的历史和丰富的传说。胡麻在古代被誉为“仙家食品”,有着许多美丽的传说和赞誉。

盐池胡麻

传说中,汉明帝时,刘晨和阮肇两位郯县人到天台山采药迷路,遇到了两位仙女,仙女邀请他们到家中用胡麻当饭招待。两人食用胡麻后,竟然返老还童,得道成仙。半年后他们返回老家时,发现老家已经变得面目全非。子孙繁衍到了七代,传说中的“一饭胡麻几度春”成为后世传颂的佳话。

胡麻的医疗保健作用在历史上也有记载。汉武帝于公元前119年派张骞出使西域时,引进了胡麻种子。最初胡麻在青海、甘肃、陕西、山西等地种植,后来逐渐发展到宁夏等地。

盐池县惠众小杂粮产业专业合作社是申请盐池胡麻地理标志的申请人。地理标志的保护范围包括盐池县惠安堡镇、麻黄山乡、大水坑乡。该地区种植面积为1000公顷,年产量约为900吨。

盐池胡麻具有特殊的品质特性。外观上,胡麻籽呈扁平卵圆形,呈晶亮黄褐色。经炒制后,胡麻油呈金黄褐色,闻起来有淡淡的清香。内在的品质特征方面,盐池胡麻油富含维生素E、油酸、亚油酸和α-亚麻酸等营养成分。

同时,盐池胡麻的生产符合环境要求和安全标准。产地环境达到无公害农产品安全质量条件,空气质量符合环境空气质量标准。此外,盐池胡麻还符合食品安全标准,例如磷化物、氰化物、黄曲霉毒素B1等含量符合相关规定。

总之,盐池胡麻作为中国宁夏地区的特色农产品,不仅拥有美丽的传说和赞誉,还具有良好的医疗保健作用。该地区种植的胡麻品质优良,不仅外观特殊,口感香美,同时也符合产品安全标准。我相信盐池胡麻一定会继续在市场上受到人们的青睐,并持续为消费者带来健康和美味。

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