奶水牛
奶水牛是灵山县的特色优势产业之一，该县始终将其作为重点发展项目，并采取相应政策扶持和措施引导。通过品种改良和协会引路等措施，奶水牛业取得了显著的发展成果。
1996年和1999年，灵山县承担了国家级秸秆养牛示范项目和国际级中国—欧盟水牛开发项目。通过杂交改良，灵山县培育出的奶水牛具有体型大、役力强、产肉多、奶量高等优点，广受欢迎。为了加快发展奶水牛养殖，该县引进了摩拉和尼里纯种公牛，并建设了人工授牛精站，形成了县、镇、村三级配种网络。这些措施使得全县奶水牛的人工授精受胎率达到55.8%，在全区各县市中取得了领先地位。
为了引导奶水牛业加快发展，灵山县政府于2001年协助成立了奶水牛养殖协会。该协会通过与龙头企业合作，建立了优质的奶源生产基地，形成了“龙头企业+协会+农户”的产业化模式。协会通过技术、服务、信息等方面的支持，将分散的奶农组织起来，提供原料奶收购、销售、储运、人员培训、疫病防治、良种繁育等社会化服务。在协会的组织指导下，养殖户的数量和产量都得到了显著增长，相应的收入也大幅提升。
此外，灵山县还成功引进了百强水牛奶乳业有限公司，实现了民企与奶水牛养殖户的互动合作。通过签订收购合同，建立订单生产模式，双方形成了互利共赢的合作关系。这使得奶农的收入得到了大幅提升，每头奶水牛养殖的纯收益增长近1倍。
综上所述，灵山县始终将奶水牛业作为特色优势产业来发展，并通过品种改良、协会引路和民企互动等措施，取得了显著的发展成果。奶水牛业的发展不仅促进了养殖户的收入增长，还为县域经济增加了税收和就业机会，为灵山县的农村经济发展做出了积极贡献。
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