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小花鱼

小花鱼是生活在大盈江中部的一种鱼类,它的外形美丽,身上的花纹更是独具特色。这种鱼的身材较小,像小手指头那样细,但味道却十分美味,可谓是海鲜中的珍品。

小花鱼

小花鱼吃的是水中的虫子,每到春江水暖时,它们就会群居在江边浅水处,准备产卵。这时,江两岸就会点燃渔火,渔民们一边唱歌一边捕捉小花鱼。这样的场景可谓是美不胜收,也给人们带来了很多美好的回忆。

梁河县的小花鱼不仅口味美味,还常被腌制晒干,成为美食爱好者争相购买的珍品,而且据说九保的捕鼠土专家曹依秀曾将自己亲手腌制晒干的小花鱼寄给毛主席,并收到了回信,可见这种小鱼的美味程度之高。

因为小花鱼的食材品质好,而且味道鲜美,所以到梁河县的时候,一定要品尝一下这种鱼,让味蕾感受一下它那香甜的滋味。在夜幕降临的时候,看着江两岸渔歌阵阵,渔火点点的美景,再享受一顿鲜美可口的小花鱼,简直就是一种难得的享受。

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