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满城大柿子

满城大柿子,即磨盘柿子,是保定地区著名的水果之一。这种多年生落叶乔木,柿果极大,平均单果重达250克,最大可达450克,果形扁圆,好似磨盘。

满城大柿子

磨盘柿子的果皮橙黄色至橙红色,光亮纯净,果肉呈黄色,质松、纤维少数派,汁浓味甜,无核,最宜生食。生食时,可带来丰富的口感和甜美的味道。

此外,磨盘柿子也能加工成柿饼柿干,经过加工后,口感更加醇厚,风味更加独特。柿饼柿干深受人们欢迎,不仅是一种美味佳品,也是适合送礼的特产。

磨盘柿子还可以酿酒、制醋,不仅可以消暑解渴,还可以起到养生保健的作用。磨盘柿子的养分丰富,含有多种维生素和矿物质,对人体的健康非常有益。

满城大柿子以其巨大的果实和甜美的口感,已经成为了保定一道美丽的风景线,吸引了国内外游客的好奇和品尝。它的丰收也为当地农民提供了可观的经济效益和就业机会。

总之,磨盘柿子是一种珍贵的水果,它未来的发展也将助力当地农业经济的繁荣。

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