北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

娘亚牦牛

娘亚牦牛是一种特殊的牦牛品种,分布在西藏自治区那曲市嘉黎县的措多乡、绒多乡、夏玛乡、藏比乡、阿扎镇等5个乡镇56个行政村。娘亚牦牛在地理位置上属于高原山地、高原大陆型气候,平均海拔4500米以上,冬季降雪频繁,无霜期短。丰沛的降雨,适宜的温度,加快了草场的返青后生长,保障了其生存能力及抗逆性,并保持了其半野生生活习性。

娘亚牦牛

该品种的外在感官特征显著,体型高大且结实,头部粗重、角基粗壮,角形向外向上延伸。公牛颈粗短,体质结实,结构紧凑,母牛头颈较清秀,肋弓开张。四肢强健有力,蹄质坚实,肢势端正,毛色较杂。牛肉色泽鲜红,脂肪为淡黄色或深黄色,肉质紧实且富有弹性,熟肉肉味鲜香,有股淡淡的奶香味。

娘亚牦牛生于草场,生活在丰沛的草场资源中,这些草地主要由高寒草甸草原、高寒草甸、高山草甸三个草地类型组成。牧草品种繁多,具有粗蛋白高、粗脂肪高、无氮浸出物高、粗纤维低的特点,草品质和适口性好。充足的草场资源为娘亚牦牛提供优质的饲养原料,保证了其营养健康生长,进而形成产品质量上的优势。

娘亚牦牛肉产品在理化指标上,蛋白质≥20.0g/100g、脂肪≤4.0g/100g,严格执行国家相关质量标准,其肉味鲜香,深受广大消费者喜爱。

总保护规模为92000头,年产牛肉4900吨。娘亚牦牛在当地是非常珍贵的动物资源,也是当地农牧民收入的重要来源。同时,其特殊的生态地理位置、营养丰富的草场资源、独特的肉质口感为该品种带来了巨大的经济和市场前景。

那曲特产

  • 那曲山歌(拉伊)

    那曲山歌(拉伊)

    那曲山歌,又称拉伊,是流传在西藏那曲地区以及青海、甘肃、四川等藏族聚居区的一种具有独特艺术风格的山歌...

  • 那曲赛马节

    那曲赛马节

    那曲赛马节,又称为“达穷”,是藏语中的传统节日。每年公历8月1日开始,为期5至15天不等。这是一项具有盛大...

  • 索荣卓舞

    索荣卓舞

    索荣卓舞是一种古老的藏族集体舞蹈形式,以无伴奏的方式表达古老社会生活。它可以在任何宽阔的平地上进行,...

  • 那曲羌塘恰青赛马艺术节

    那曲羌塘恰青赛马艺术节

    那曲羌塘恰青赛马艺术节是藏北地区一年一度的重要盛事。每年的八月,这个节日以其温和的气候、晴朗的天空、...

  • 那曲锅庄

    那曲锅庄

    那曲锅庄是西藏最著名的舞蹈之一。在那曲锅庄中,男女相聚于旷场上或庭院里,穿着传统的服装。男性穿着肥大...

  • 藏族的服饰文化

    藏族的服饰文化

    西藏地域辽阔,因此自然条件和气候差异很大,而这也为藏族的服饰文化提供了丰富的发展空间。藏族服装的主要...

  • 尼玛乡谐钦

    尼玛乡谐钦

    尼玛乡谐钦是一种古老的藏族舞蹈形式,起源于中国西藏自治区那曲地区班戈县尼玛乡。谐钦是尼玛人民的传统歌...

  • 比如服饰

    比如服饰

    比如服饰,作为高原地区的特色服饰之一,展现了男女的迥异之美。男子的比如服饰以虎皮和豹皮为主,彰显出高...

  • 多彩节庆

    多彩节庆

    多彩节庆是一个展示和弘扬娜秀民间传统文化的盛会。每年七八月期间,人们在“娜秀民间文化艺术旅游节暨冬虫...

  • 达布阿谐舞蹈

    达布阿谐舞蹈

    达布阿谐是一种传统的劳动民歌,而达布阿谐舞蹈则是以这首民歌为基础,表达人们在劳作中的团结、快乐和幸福...

  • 酥油的指尖艺术

    酥油的指尖艺术

    酥油作为藏族群众打茶的美味佳品,同时也是藏民族指尖艺术的一道独特景观。酥油花是藏民族独有的一种雕塑艺...

  • 班戈谐钦

    班戈谐钦

    班戈谐钦是一种藏北牧区传统的原生态舞蹈,其起源于班戈县尼玛乡。这个舞蹈的特点是舞步轻快、潇洒大方,舞...

  • 藏医炮制加工工艺

    藏医炮制加工工艺

    藏医炮制加工工艺是一项极其复杂和精细的技术,其目的是为了使药材发挥出最大的治疗效果和价值。在炮制加工...

  • 巴青牛毛帐篷编制技艺

    巴青牛毛帐篷编制技艺

    巴青牛毛帐篷编制技艺源远流长,是西藏那曲市地区独具特色的传统手工艺。这项技艺经过了多年的发展和演变,...

  • 白嘎寺唐卡

    白嘎寺唐卡

    白嘎寺位于中国西藏自治区日喀则市江孜县白嘎乡,是一座历史悠久的寺庙。寺庙内收藏了许多珍贵的唐卡,这些...

  • 虫草松茸鸡

    虫草松茸鸡

    虫草松茸鸡是一道融合了中医药材和珍贵食材的藏式烹饪佳肴。它以冬虫夏草、松茸和藏土鸡作为主要材料,烹制...

  • 藏野驴

    藏野驴

    藏野驴,又称亚洲野驴,是青藏高原特有的一种驴科动物,被认为是马和驴杂交而产生的骡子。由于其尾巴与马相...

  • 藏式牛肉粉

    藏式牛肉粉

    藏式牛肉粉是一道香辣可口的特色美食,具有浓郁的西藏风味。它以牛肉粉为主料,搭配清平的汤、牛丸、蒜茸和...

  • 红花羊排

    红花羊排

    红花羊排是一道色香味俱佳的美食,它选用了优质的羊排骨和少量的珍贵藏红花作为原料,经过独特的烹饪方法,...

  • 藏秘草本牙膏

    藏秘草本牙膏

    藏秘草本牙膏是由西藏卓攀健康产业有限责任公司主导研发的一款口腔护理保健产品。它以藏医经典理论《四部医...