郧西黄姜
郧西黄姜是中国特有的甾体药源植物，也是世界上最重要的黄姜品种之一。据了解，郧西黄姜的含皂甙元量高达16.15%，超过了世界上其他黄姜品种。黄姜根状茎中含有的皂甙元可以用于生产转化为性激素、蛋白同化激素和皮质激素等国计民生特需的系列治疗药物，因此医药界称其为“药用黄金”。此外，黄姜还含有淀粉、纤维素等，可以生产酒精、肌苷粉、葡萄糖以及羧甲基纤维素等工业产品。由此可见，黄姜的用途非常广泛，是一种非常重要的农产品。
郧西黄姜主要产于湖北省郧西县，该县有良好的气候和土壤条件，非常适合黄姜的生长。黄姜种植面积不断扩大，已经形成了“公司+农户+基地+协会+市场”的产业化模式。每年郧西县黄姜的产量高达10-15万吨，产值5个多亿，提供财政收入近5000万元，为当地农民增收700元，是该县的支柱产业之一。
除了药用价值和经济价值，黄姜还有环保价值。据中科院武汉植物研究所研究，黄姜活性物质是杀灭钉螺、防血吸虫的理想药物，不仅灭螺效果好，而且不污染环境、保持生态平衡，具有重要的环保意义。
综上所述，郧西黄姜的价值十分重要，不仅可以用于生产药品和工业产品，还有环保意义和经济价值。因此，黄姜产业的发展不仅能够带动当地经济，还能够贡献环保事业，对于当地和国家的发展都具有重要的意义。
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