明星生猪
明星村位于陕西省石泉县池河镇，下辖8个村民小组，总人口达到1031人。这个小村庄拥有耕地1199亩，人均土地面积为1.2亩。近年来，在养猪大户的示范和带动下，该村发展起了养猪产业，258户村民从事养猪，占到了全村总户数的88%。其中，年养猪达万头以上的养殖场有3个，千头养殖场有8个，拥有100头以上的大户有102户。
明星村在发展养猪产业方面注重从有养猪经验和能力的骨干户抓起，党员和村组干部带头示范带动，采取滚雪球式的发展模式。他们通过培育发展养几十头的养殖户，再从中选择经济实力和经营能力较强的建成百头户，进而在百头户中支持建设千头场，最终发展成了年饲养万头场。同时，明星村还组建了养猪合作社，注册成立畜产实业有限公司，实现了养殖、加工和销售一条龙的产业链条延伸。这样做不仅可以有效应对市场竞争和风险，还为村民创造了更多的就业机会。
截至2011年底，明星村的生猪饲养量已达到68000余头，出栏量达到21000多头。村民人均纯收入达到了12000元，生猪饲养已经成为该村的重要支柱产业。明星村凭借在生猪养殖方面的杰出表现，先后荣获全省和全国的“一村一品”生猪养殖示范村称号，成为了闻名遐迩的小康村和“明星”村。同时，明星村组建的养猪专业合作社也被授予了全省和全国农民专业合作示范社的称号。
明星村的成功经验可供其他农村借鉴。通过从小规模的养猪户发展到大规模的养殖场，村庄实现了全面的产业转型和发展。政府的支持、骨干农户的示范和带动，以及村民的积极参与和努力，共同推动了明星村养猪产业的快速发展。随着农业现代化的推进，明星村的养猪产业还有很大的发展潜力，将为村民带来更加丰富的经济收益。
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